芙紐多的做法?主料:低筋面粉50克輔料:蔓越莓幹50克,接下來我們就來聊聊關于芙紐多的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:低筋面粉50克。
輔料:蔓越莓幹50克。
蔓越莓幹稍切幾下,提前用朗姆酒浸泡1個晚上,撈出來後用篩子瀝幹淨朗姆酒備用。
雞蛋加入細砂糖,用打蛋器攪打至起泡的狀态。
篩入低粉和鹽,繼續攪拌至均勻;牛奶和淡奶油混合後慢慢倒入面糊中,攪拌均勻。
模具或烤碗内均勻地抹上黃油,稍微多抹一點;把蔓越莓幹均勻地鋪上碗的底部;倒入之前攪拌好的面糊。
剩下的黃油小火加熱至棕黃色,過濾後輕輕地均勻地澆在面糊表面烤箱預熱180度,中層,烤50-60分鐘,每家烤箱溫度不一樣,建議烤到四十分鐘的時候,密切關注表面顔色的變化,也免烤焦。
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