1傳統習慣
過去三十晚上家家都要剁餡兒,剁得越響生活越紅火,是三十晚上一道特殊的交響樂,再一個是餃子與
“交子”同音,是中國人一直在傳承的民俗習慣。
2很有趣味
吃餃子時,全家要同桌,這符合中國人追求團圓祥和的過年寓意,而且做餃子的時候還可以在裡面放一點兒吉祥物,誰吃到了誰會有福氣,很有趣味。
3吉祥的心願
餃子還有形狀,因為形似元寶,吃餃子有祈求“招财進寶”之意。 如:剁餡兒時說歲歲平安了;包餃子時說雜事都包上了。開鍋時說喜事都開花了餃子破了說糧倉都撐開了;盛餃子時說元寶入庫了,吃餃子時說福氣分享了。
4味道豐富
和其他葷菜不一樣的是,因為餃子裡又有面又有菜,而且吃起來很随意,而且種類比較多,不容易産生乏味感,适合愛好嘗新的人們。
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