頭暈、記憶力下降、食欲不振

肌肉痙攣、免疫力低下、情緒異常……

很多人認為這是身體缺乏維生素的“報警”信号

今日案例

此前，杭州的陳先生為提高免疫力選擇服用複合維生素，吃了一周後沒有明顯效果，于是決定加大劑量，從原來的1天1顆，改為1天8顆，結果半個月後被查出患上藥物性肝炎，嚴重到肝衰竭的程度！

過量食用會對人體有什麼傷害？

缺乏維生素有哪些症狀？

其實，一個人每天隻需少量維生素就可滿足代謝需要，沒必要過量攝入，但是也絕對不能缺少，否則會導緻維生素缺乏症。

維生素缺乏可能會對許多器官的功能産生影響。例如：

1⃣️缺乏維生素A可能會出現腎炎、夜盲（夜晚視力喪失）、視網膜病變、幹眼病（眼結膜嚴重幹燥）、畏光症（對光異常敏感）；

2⃣️缺乏煙酸會使皮膚色素沉着過度、震顫，可能引發糙皮病和腳氣病，還會導緻心理和情緒紊亂，出現抑郁症、易激惹、癡呆等；

3⃣️ 如果出現食欲減退或生長減慢，提示有維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、硫胺、核黃素、維生素B6、煙酸、生物素缺乏的可能；

4⃣️ 維生素A、維生素E、維生素C的缺乏，也會引起免疫力降低；

5⃣️ 肌肉虛弱無力，可能提示維生素A、維生素D、維生素K的缺乏；

6⃣️ 骨骼肌萎縮，可能與維生素C缺乏有關；

7⃣️腹瀉等胃腸功能紊亂，可與煙酸、硫胺缺乏有關。

小貼士

導緻維生素缺乏的因素有很多，如不良的飲食習慣、厭食、缺乏維生素含量豐富的食物（如食用過于精制的食物）、飲食禁忌和追求時尚（如節食減肥、快餐、偏食挑食）等等。

這些人容易缺少維生素：孕婦、嬰幼兒、老年人、節食者、吸煙者。

補充維生素時需要注意什麼？

以下這些情況應使用維生素補充劑，如：

孕期、妊娠期、哺乳期的女性适當補充葉酸；

素食主義者和超過50歲的人可以補充維生素B12；

新生兒補充單劑量維生素K以預防異常出血；

某些藥物或疾病會幹擾人體對維生素的吸收或利用，在這種情況下還需補充特定的維生素。

值得注意的是，保健品不能亂吃，最好咨詢醫生的意見。某些維生素會降低某些藥物的藥效，甚至加大某種疾病的患病風險。

比如最常見的維生素E，具有較好的抗氧化作用，經常被添加在護膚品中，也可以通過服用維生素E促進性激素的分泌，但是過量補充，會使心髒衰竭的風險提高13%。

因此，如果您有高血壓，或是在服用環孢黴素，應該禁止服用維生素E。

維生素

1. 大多數的飲食所提供的各種維生素可以滿足所需水平

2. 不要擅自吃很多種的維生素保健品，超量會對身體帶來危害

3. 孕婦、嬰幼兒、老年人、節食者、吸煙者容易缺少維生素

4.某些維生素會降低某些藥物的藥效，甚至加大某種疾病的患病風險

來源：CCTV生活圈

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