鐵棍山藥做法?主料:鐵棍山藥200克、胡蘿蔔80克 、黑木耳6克,下面我們就來聊聊關于鐵棍山藥做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:鐵棍山藥200克、胡蘿蔔80克 、黑木耳6克。
輔料:油20毫升、小蔥少許、鹽3克、雞粉少許。
黑木耳用清水泡發。
山藥去皮後切成薄片後泡入清水裡,黑木耳泡發後洗淨,胡蘿蔔去皮後切成薄片
熱鍋倒油。
油溫7分熱倒入所有食材翻炒出香味。
加鹽煸炒均勻,再煸炒邊加入少許開水至斷生。
加入雞粉翻炒均勻。
最後滴入少許香油,翻炒均勻後熄火出鍋。
撒上蔥花即可。
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