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金針菇肥牛怎麼做

生活更新时间:2024-07-24 09:22:54

金針菇肥牛怎麼做?材料：金針菇300克、肥牛片250克、蒜蓉6克、蔥花3克、豆瓣醬一勺、油兩勺，我來為大家講解一下關于金針菇肥牛怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

金針菇肥牛怎麼做（金針菇肥牛的烹饪方法）1

金針菇肥牛怎麼做

材料：金針菇300克、肥牛片250克、蒜蓉6克、蔥花3克、豆瓣醬一勺、油兩勺。

金針菇去根洗淨。

鍋裡放油，六成熱後放入蒜蓉。

繼續放入豆瓣醬，大火炒30秒。

豆瓣醬炒香後放入高湯。

大火燒開後放入金針菇。

煮開後放入肥牛片，用筷子快速翻動，讓肥牛片在湯中散開，煮一分鐘後至肥牛變色後關火。

撒上蔥花後即可。

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