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早餐奶如何做成美食

生活更新时间:2025-02-06 21:38:45

不要總在外面吃啦，家裡的飯菜才香呢！關注媚娘，每天跟大家分享美味家常菜的做法 —— 雞蛋烤香蕉

早餐奶如何做成美食（蛋奶蔬菜水果一盤烤）1

常有朋友問：你做的早餐都這麼精緻，而且天天不重樣，看起來又健康好吃。是怎麼做到的。

早餐奶如何做成美食（蛋奶蔬菜水果一盤烤）2

其實也簡單，就是把各種五谷雜糧、蔬菜水果、蛋奶等食物輪換着搭配，再加基礎款調料調味就好了。比如今天早餐，我就是做了簡單的雞蛋烤香蕉，再煮一壺清熱解毒、祛濕利尿的五指毛桃土茯苓水。煮水的同時烤雞蛋香蕉，時間交叉利用，做早餐不忙亂。蛋奶蔬菜水果一盤烤，少油少鹽低脂高營養。

早餐奶如何做成美食（蛋奶蔬菜水果一盤烤）3

大多數水果是寒涼的，而很多調味料則是溫性的，比如黑胡椒性溫，味辛，具有開胃消食，解毒和驅寒的功效。寒涼的蔬果加點溫辛的調料可起到中和作用。雖然調料的用量很少，但長期食用對人體還是能起到一定功效的。

早餐奶如何做成美食（蛋奶蔬菜水果一盤烤）4

- 雞蛋烤香蕉 -

食材：

洋蔥小半個，小西紅柿1碗，香蕉2根，藍莓1碟，雞蛋3個，牛奶50克，鹽，黑胡椒，普羅旺斯複合香料，橄榄油

步驟：

早餐奶如何做成美食（蛋奶蔬菜水果一盤烤）5

1. 洋蔥去皮洗淨切短絲，小西紅柿和藍莓放入面粉水裡浸泡3分鐘，再沖洗幹淨，小西紅柿對半切開，藍莓瀝幹水。雞蛋打入牛奶裡，再打勻蛋液

早餐奶如何做成美食（蛋奶蔬菜水果一盤烤）6

2. 鍋裡加入橄榄油，先加入洋蔥炒出香味，再放入小西紅柿炒2分鐘，西紅柿變軟但還沒出汁水時加入鹽和黑胡椒拌勻調味

早餐奶如何做成美食（蛋奶蔬菜水果一盤烤）7

3. 炒好的洋蔥和小西紅柿分裝入烤盤或小鑄鐵鍋裡，香蕉去皮切厚片碼放入烤盤一邊

早餐奶如何做成美食（蛋奶蔬菜水果一盤烤）8

4. 準備好的牛奶蛋液倒入烤盤裡，略低于食材的量，接着放入藍莓點綴

5. 烤盤放入預熱好的烤箱180度烤20分鐘，牛奶蛋液完全凝固

早餐奶如何做成美食（蛋奶蔬菜水果一盤烤）9

6. 取出烤盤，撒少許普羅旺斯複合香料提升香氣并起到點綴作用。

Tips

洋蔥炒出香味後可以加入幾個蝦仁，出爐的雞蛋烤牛奶味道更鮮美，口感更有層次，營養也更為豐富。

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