tft每日頭條

 > 生活

 > 饅頭熱量

饅頭熱量

生活 更新时间:2024-11-24 00:24:55

饅頭熱量?1個100克的北方大饅頭,約有236千卡大米與面粉(小麥粉)它們的熱量,其實相差無幾,差不多都是 345 千卡/100 克生重這是因為它們的澱粉含量接近,含水量的差别也不超過 10%可是,一旦生米煮成了熟飯、面粉做成了面食,就大不一樣了饅頭的含水量隻有 44%,1 個不起眼的小饅頭,其實有近 50 克的面粉,差不多半碗米飯的熱量,現在小編就來說說關于饅頭熱量?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

饅頭熱量(每100克236大卡)1

饅頭熱量

1個100克的北方大饅頭,約有236千卡。

大米與面粉(小麥粉)。它們的熱量,其實相差無幾,差不多都是 345 千卡/100 克生重。這是因為它們的澱粉含量接近,含水量的差别也不超過 10%。可是,一旦生米煮成了熟飯、面粉做成了面食,就大不一樣了。饅頭的含水量隻有 44%,1 個不起眼的小饅頭,其實有近 50 克的面粉,差不多半碗米飯的熱量。

米飯、面條吸水多,體積份量就更大一些;而饅頭吸水較少、個頭也就小一些。營養師平常要是說“二兩米飯”、“二兩饅頭”,說的都是 100 克生重大米煮的飯、100 克生重面粉做的饅頭,熱量其實差不多。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved