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讓魚變白的方法

生活 更新时间:2025-02-11 23:42:50

讓魚變白的方法?把煎鍋在火上輕輕加熱,用一片姜把鍋面蹭一遍,這一步可以減少粘鍋的幾率 熱鍋冷油,煎魚,煎出金黃色即可,我來為大家科普一下關于讓魚變白的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

讓魚變白的方法(需要注意什麼)1

讓魚變白的方法

把煎鍋在火上輕輕加熱,用一片姜把鍋面蹭一遍,這一步可以減少粘鍋的幾率。 熱鍋冷油,煎魚,煎出金黃色即可。

然後加熱水,注意必須是開水,冷水不行的。保持大火,炖煮魚。

切記煮的時候不要放鹽,可以放一點點蔥和姜去腥味,這樣就可以煮出很棒的魚湯了,連味精雞精什麼的都不用放。

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