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鴿子蛋營養介紹

生活更新时间:2024-11-25 06:52:54

鴿子蛋營養介紹?鴿蛋含有大量優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顔面部紅潤(改善血液循環、增加血色素、清熱解毒)等功能，今天小編就來聊一聊關于鴿子蛋營養介紹?接下來我們就一起去研究一下吧!

鴿子蛋營養介紹

鴿蛋含有大量優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顔面部紅潤(改善血液循環、增加血色素、清熱解毒)等功能。

鴿蛋豐富營養，常吃可預防兒童麻疹。鴿子蛋口感比較細嫩，爽滑,營養豐富。

鴿蛋含有少量脂肪及少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B維生素D等營養成分，易于消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養品，也是宴席上的一道時尚菜。

鴿子蛋對女人特别滋補，是滋陰補腎之佳品，更是被稱為“動物人參”，據測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，營養價值很高。蛋白質、脂肪含量與雞蛋相當，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鹌鹑蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍。

鴿子蛋富含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B維生素B維生素D等營養成分。蛋白質和脂肪含量雖然稍低于雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高于雞蛋。

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