一,救心菜極耐嚴寒
救心菜一般株高30厘米左右,野生的較多,肉質根,莖粗壯而叢生,葉片肉質,耐陰耐寒,極耐嚴寒,零下30度仍可越冬,否則很難野生存活,但它不耐高溫。對土壤的适應能力較強,可以說不選地。
救心菜5度即可生長,較适合在18-25度的氣溫下生長,在4-9月份是救心菜的旺盛生長期。
救心菜春季發出來的幼苗,嫩葉營養比較豐富,口味好,營養豐富。而在冬季,救心菜會以肉質根越冬,地上難見其蹤,而我們又想在寒冷的冬季吃它一口,這該咋辦呢?
二,春菜冬吃二步曲要想冬季吃上救心菜,可分兩大步。
第一步,繁殖育苗
救心菜可以分株繁殖,扡插繁殖,也可種子繁殖,以扡插繁殖較多。
即把當年生長健壯的枝條,切成15厘米左右的莖段,去掉基部葉片,留3-4片葉,打頂插入畦内,入土3-5厘米,澆一次透水,一般10天左右即可生根成活。
扡插最好是随剪随插,20天後就可以移栽了,也可直接在大田中直接扡插,按行距25厘米,穴距15厘米,每穴插2-3枝。
救心菜的分株繁殖一般春季為好,夏季氣溫高,雨水多,濕度大,應上遮陽網檔雨遮陰。冬季應在小拱棚或大棚内進行,以防由于溫度低,不易生根而腐爛。
第二步,田間管理
1,土壤的選擇
救心菜對土壤的要求并不嚴格,一般地塊都可以栽培,但以排水良好的富含有機質的沙質中性土壤為佳。
由于救心菜的生長期較長,需肥量大,所以一定要施足基肥,如農家肥,複合肥等。
2,适當排灌
由于救心菜的根是肉質根,因而增加土壤通透性,促進根系發育,是保證養心菜生長良好的基本條件。
生長上多采用深溝高畦,還應及時排水,特别是在多雨季節,溝中不能有積水,以免造成爛根。
在幼苗期和越冬低溫期,保持土壤濕潤即可,切勿過濕,更不能有積水,否則容易引起爛根。但在夏季高溫期間,應适時利用滴灌進行滴水,做到見幹見濕,以利救心菜的生長發育。
3,中耕松土
在救心菜的生長過程中,我們要經常的鋤鋤地,除草松土,以改善土壤的透氣性,有利于救心菜的生長。特别是在定植後的第一年,經常的松松土,能促進它的生長,提高産量。
4,适時追肥
4-9月份是救心菜的旺盛生長期,需要較多的水肥,應根據植株生長情況及時進行追肥。
在救心菜繁殖成活後,可按畝施20-30斤的尿素,通過滴灌進行水肥同施。以後每采收一次,追肥一次,畝施尿素10-20斤,磷酸二氫鉀3-4斤,促發新芽生長。
5,冬季管理
救心菜雖然極耐寒,但其适宜生長的溫度在18-25度。所以,當外界氣溫低于15度時,要及時扣棚蓋膜保溫,寒冷季節到來時,可在大棚内套小拱棚,并在小拱棚外再覆蓋草簾等保溫材料以草溫。
6,病蟲害防治
救心菜的病蟲害較少,溫室内因濕度大,有時會發生根腐病。應對方法就是,适時通風透氣,降低棚内濕度,及時中耕松土,促進救心菜的生長。發病初期可以用甲托等進行防治。
蟲害主要是蚜蟲,可用黃色誘闆誘殺,或者是用吡蟲啉等防治。
當植株約20厘米高時,我們就可以采收了。以采摘上部枝葉為主,同時基部留3-4個節,讓其重新發芽,産量很高。
總之,救心菜是很耐低溫的植物,冬季低溫零下30度都可以生存,隻要土壤不幹旱,基本不會被凍死,可以安全越冬。,
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