麻麻們都希望自己的孩子能夠健康茁壯成長，充足的鈣質才能保證寶寶長高高，那麼該如何正确的喂養既能給寶寶補鈣又能增強寶寶的免疫力呢？

我們先來了解寶寶缺鈣會有什麼樣的狀況：

輕微或早期缺鈣：

①脾氣怪，煩躁磨人，不聽話，愛哭鬧；

②睡眠不安甯，如不易入睡、夜驚、早醒，醒後哭鬧；

③出汗多，與氣候無關，即使天氣不熱，穿衣不多，不該出汗時也出汗；

④因煩躁和汗水刺激，寶寶躺着時喜歡搖頭擦枕，時間久了，後腦勺處的頭發被磨光，形成枕秃。

輕微或早期缺鈣：

①出現抽風；

②出牙遲（一般小兒生後4～10個月萌出第一顆乳牙）；

③會站、走的時間遲（一般小兒1歲會獨自站立，13～15個月會獨自行走），還會出現雞胸駝背、羅圈腿、肌肉松軟無力等；

④因缺鈣還會造成寶寶免疫力、抵抗力下降，故寶寶經常會感冒、發燒、拉肚子。如果寶寶出現以上症狀請去正規醫院就診。

而奶類（人奶、牛奶、羊奶等）含鈣較豐富，寶寶起初吃的最多的也是“奶”。那麼補鈣和喝“奶”之間就有着密不可分的聯系，下面我們就介紹一些關于“奶”的知識：

為什麼有的醫生說一歲前不能吃奶制品?

由于擔心鮮牛奶會替代部分母乳或配方奶，于是很多醫生建議一歲前不能吃鮮奶制品。

但他們可能并沒有詳細地解釋清楚，常規酸奶以鮮奶為基礎但并不等同于鮮奶，酸奶和奶酪是可以在六個月後逐漸作為輔食添加的。

當然，酸奶和奶酪中仍含少量未水解的牛奶蛋白，對牛奶蛋白過敏的寶寶要晚些再加。

注意：寶寶仍然可能對酸奶或奶酪過敏，添加時，仍遵循添加輔食的原則添加：先少量添加，觀察至少四天無過敏，再逐漸加量。

乳糖不耐受的寶寶怎麼吃奶制品?

糖不耐受和牛奶消化不良在亞洲人中很普遍，有報道稱是90%，有報道說是100%。

由于酸奶和奶酪在加工過程中，乳糖已經被分解，所以，即使乳糖不耐受的小朋友也可以選擇酸奶和奶酪制品，以獲得相應的營養。

另外，也并非乳糖不耐受就完全不能喝牛奶。寶寶即使乳糖不耐受，在一歲後，不空腹的狀态下，小口喝，分多次喝，仍然可以達到很高的飲用總量而不出現症狀。

酸奶額外的健康好處：

和其他奶制品一樣，酸奶可以提供非常易于吸收的鈣質，優質蛋白，多種維生素和礦物質。相對與鮮奶而言，酸奶還有

不會造成乳糖不耐受，不易過敏，更易消化等優點。除此之外，酸奶還有一個重要的健康好處：酸奶中含有乳酸菌，可以幫助寶寶獲得更多的有益腸道菌，更好的免疫。

可能和人們認為的相反，一些研究發現，第一年的輔食種類越豐富，一歲後患過敏性疾病的可能性越低。

另外，第一年引入酸奶作為輔食也能顯著降低兒童期過敏性皮炎的發生率。2011年《自然》雜志上的一篇文章也提到，體内的微生物組成會影響食物的營養，而食物也會影響我們體内的正常菌群。

越豐富的食物，以及環境的暴露(接觸更多微生物類别)可能能使體内菌群更多樣，數量也更多，這對正常免疫有利。

而酸奶，因為裡面含有益生菌的緣故，能促進正常免疫的建立。

應該給寶寶選擇什麼樣的酸奶?

推薦給寶寶吃原味全脂酸奶。孩子生長發育需要大量的能量，脂肪是重要的能量來源。

不同于成人，嬰幼兒并不需要低脂的飲食。所以在兩歲以前，一定要選擇全脂的奶制品。兩歲後，如果小朋友沒有肥胖問題，仍然可以繼續吃全脂奶品。

最初給寶寶吃的酸奶也不要添加任何水果，除非是已經吃過的，确定寶寶不會過敏的水果。

你也可以給寶寶自制酸奶，常規酸奶的最佳發酵溫度是42度左右。在确保寶寶不過敏後，你可以在酸奶中添加一些寶寶喜歡的水果。

好吃的酸奶輔食做法：

如果小朋友不喝奶，不吃奶制品，真的很難隻靠其他食物攝入足夠的鈣。但是，奶或奶制品有很多形式，除了牛奶、奶粉，還可以是芝士，酸奶，煉乳，冰淇淋，布丁，鮮奶蒸蛋等等。

你可以把牛奶調成巧克力口味，或者和水果一起加入攪拌機，如做成草莓、芒果、香蕉牛奶。同樣，你也可以加入水果、麥片等，把酸奶做出非常美味的酸奶輔食。隻要是寶寶已經嘗試過的，不過敏的水果、蔬菜、谷物，你都可以把它們和酸奶混合。

推薦給你的美味酸奶組合：

酸奶和蘋果泥

酸奶和藍莓

酸奶、桃和香蕉(也可以隻加一種水果)

酸奶和燕麥、糙米粉

酸奶和牛油果泥

酸奶加上一點水和别的水果，做成酸奶奶昔

酸奶和紅薯泥

酸奶、青豆泥和梨

酸奶、胡蘿蔔和桃

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