凍梨怎樣吃?将凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食用凍梨又叫凍秋梨,是将普通白梨冰凍變成烏黑色,洗淨之後,即可食用凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成(延邊地區是由“蘋果梨”冰凍而成),凍梨的特點是口感綿密,我來為大家講解一下關于凍梨怎樣吃?跟着小編一起來看一看吧!
将凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食用。凍梨又叫凍秋梨,是将普通白梨冰凍變成烏黑色,洗淨之後,即可食用。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成(延邊地區是由“蘋果梨”冰凍而成),凍梨的特點是口感綿密。
凍梨:東北有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等,是當地特産。凍梨、凍柿子是以前北方冬天裡的主要水果。凍梨、凍柿子一直是東北地區的冬季水果。過去由于食品匮乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
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