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食品添加劑檢驗管理制度

生活更新时间:2025-01-24 08:28:28

齊魯網·閃電新聞10月20日訊為進一步防控食品安全風險，從源頭解決食品添加劑超範圍添加和超限量使用違法行為，督促食品生産企業落實食品安全主體責任，近日，新泰市開展食品添加劑使用專項檢查行動。

食品添加劑檢驗管理制度（新泰市開展食品生産企業使用食品添加劑專項檢查）1

在此次檢查活動中，新泰市市場監管局主要針對群衆關心關注的調味品、速凍調料制品、肉制品等20個食品類别，按照食品添加劑“三定三查一檢”制度要求，通過食品生産企業自查、專項檢查和專項抽檢的方式，分别對新泰市180家生産企業和290家食品小作坊開展集中檢查整頓。

食品添加劑檢驗管理制度（新泰市開展食品生産企業使用食品添加劑專項檢查）2

在肉制品、調味品食品生産企業，檢查組重點對該企業原輔材料進貨查驗記錄、投料記錄、産品銷售記錄、出廠檢驗報告及生産過程相關記錄等環節進行檢查。同時督促企業重點圍繞生産條件保持、過程控制、添加非食用物質、标簽标識等方面開展自查，并嚴格按照食品安全法律法規和食品安全國家标準組織生産。

食品添加劑檢驗管理制度（新泰市開展食品生産企業使用食品添加劑專項檢查）3

新泰市市場監管局四級主辦董雷表示：“新泰市市場監管局将進一步加大檢查力度，确保食品生産企業嚴格落實‘三定三查一檢’制度，同時加強對企業主導産品的抽檢監測，對日常監管發現的違法違規行為及時按照‘四個最嚴’的有關要求，及時依法從嚴進行查處。”

閃電新聞記者王子翔新泰台張晨泰安報道

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