白蘿蔔炖湯的正确做法-tft每日頭條

白蘿蔔炖湯的正确做法

生活更新时间:2025-01-06 21:59:21

白蘿蔔炖湯的正确做法（我心中的冬日限定）1

冬天怎麼少了白蘿蔔枸杞肉圓湯呢，暖胃又營養，清爽可口，鮮甜好喝，吃了不怕冷~

By 匆忙的黃米面很快樂

用料

白蘿蔔 1個
肉圓 200g
蔥花 10克
枸杞 30克
五香粉 1勺

做法步驟

白蘿蔔炖湯的正确做法（我心中的冬日限定）2

1、1.準備一個削好洗幹淨的白蘿蔔 2.準備200g肉沫 3.準備一個切絲神器 4.準備30g紅枸杞

白蘿蔔炖湯的正确做法（我心中的冬日限定）3

2、用切絲神器把白蘿蔔切成絲

白蘿蔔炖湯的正确做法（我心中的冬日限定）4

3、1.肉沫放入少許鹽巴，五香粉，雞精 2.把拌好料的肉沫捏成一個個小肉丸備用

白蘿蔔炖湯的正确做法（我心中的冬日限定）5

4、鍋裡熱好菜籽油把白蘿蔔絲放下去炒一分鐘

白蘿蔔炖湯的正确做法（我心中的冬日限定）6

5、1.鍋裡倒入冷水 2.放入肉圓丸子和适量紅枸杞 3.放入适量鹽巴焖煮十分鐘湯沸騰，然後小火焖六分鐘

白蘿蔔炖湯的正确做法（我心中的冬日限定）7

6、關火放入少量蔥花

白蘿蔔炖湯的正确做法（我心中的冬日限定）8

7、倒入碗裡，暖心暖胃的白蘿蔔絲枸杞肉圓湯就好了~

小貼士

1.煮白蘿蔔絲要用冷水，不要沸水 2.肉圓需要放調料拌一下

白蘿蔔的營養功效

蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滞、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。

1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

2.促消化：蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

4.降血脂：吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

白蘿蔔的飲食禁忌

弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂者不宜多食。蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養吸收。

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