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食材:年糕12根,食用油适量,芝士片适量。
水燒開,放芝士年糕12根。
煮至變軟、撈出過冷水。
串至竹簽上。
平底鍋倒适量油。
放入年糕串。
煎至一面金黃、翻面繼續小火煎。
放芝士各半片。
芝士融化即可。
淋上喜歡的醬料、撒上芝麻。
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