膽結石多是由于平時的不良飲食習慣所造成的，比如吃了富含草酸的食物，但喝水卻比較少，這樣很容易形成結石。如果置之不理的話，就會越來越嚴重，甚至要摘除膽囊。所以在日常生活中，膽結石患者的飲食是治療中的重中之重，下面這些食物，即使再喜歡也要趕緊戒掉，否則會雪上加霜。
1、 高脂肪食物
食用過多高脂肪食物，會促進膽汁分泌，很容易引起我們的膽囊收縮，如果患有膽結石的患者，還繼續吃高脂肪食物的話，那麼膽囊收縮會使結石向膽囊勁移動，使結石嵌在膽囊頸部，導緻膽絞痛、急性膽囊炎。因此，膽結石患者千萬不要食用過多油炸食品、肥肉等高脂肪食物。
2、 辛辣調味品
辛辣調味品會對我們的身體産生刺激作用，引起我們的神經興奮，甚至還可能會引起我們的血壓升高，如果患有膽結石的人吃了過于辛辣的調味品，對身體健康是非常不利的。所以，膽結石患者盡量不要吃辣椒、五香粉類的食物。
3、 高膽固醇食物
當我們攝入高膽固醇的食物之後，膽需要分泌膽汁來協同消耗或分解體内的膽固醇，所以如果檢查出膽結石，再吃含有膽固醇過高的食物之後，會對我們的身體産生非常不利的影響。之後像動物内髒、蛋黃等食物還是少吃為妙。
4、 煙、酒、咖啡
煙、酒、咖啡這些具有高刺激性的食物會使我們的胃酸分泌過多，造成膽囊劇烈收縮。這種情況很容易導緻我們的膽汁排出困難，從而引發膽絞痛，讓膽結石患者痛苦萬分。
膽結石患者的飲食禁忌我們知道了，那麼吃什麼食物會對膽結石患者有好處呢？
1、 橙子：我們知道，橙子裡含有的維生素C非常豐富，可以抑制膽固醇在肝内轉化為膽汁酸鹽，從而使膽汁中的膽汁酸鹽濃度下降，形成膽結石的機會也就相應減少。
2、 黑豆：黑豆性平、味甘，具有祛風活血、利水的功效。可與車前草、粳米同食，對于膽結石有很好的治療效果。
3、 烏梅：烏梅性溫、味酸，具有生津止渴、澀腸止瀉、斂肺止咳、幫助消化等功效，不僅如此，烏梅還對膽囊具有收縮作用，能夠促進膽汁排洩，對于膽道結石有一定的效果。
4、 核桃：核桃中含有的亞油酸具有抑制體内膽固醇形成的作用，從而降低膽汁中膽固醇的濃度，阻止膽結石的形成。另外，核桃中含有的不飽和脂肪酸，還能夠改善膽汁成分，對于膽石的排出十分有利。
好啦，關于膽結石的飲食禁忌今天就介紹到這裡了，如果您還想了解更多，可以關注我的頭條号，給我發私信哦！~~
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