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羊肉炖蘿蔔禁忌

圖文 更新时间:2024-09-30 18:20:29

冬天寒冷,适合吃上一頓羊肉,美味又有營養,不論是紅燒,炖湯還是爆炒都有滋有味!下面一起來看看如何做羊肉炖蘿蔔。

1、羊肉2斤、白蘿蔔和胡蘿蔔各半斤,羊肉處理,洗淨,切成塊狀,用沸水焯一下,待用。

羊肉炖蘿蔔禁忌(如何做羊肉炖蘿蔔)1

2、蘿蔔去蒂、去根後,洗淨,切成小塊,鍋預熱,加入油。

羊肉炖蘿蔔禁忌(如何做羊肉炖蘿蔔)2

3、油燒熱後,放入蔥片、姜片、八角、胡椒粉,爆香,放入羊肉,翻炒一會。

羊肉炖蘿蔔禁忌(如何做羊肉炖蘿蔔)3

4、放入醬油、鹽,繼續翻炒,炒至羊肉變色,加入大碗清水,沒過羊肉。

羊肉炖蘿蔔禁忌(如何做羊肉炖蘿蔔)4

5、大火燒開後,放入白蘿蔔和紅蘿蔔,燒開後,小火煮一個小時以上,撒入蔥花起鍋即可。

羊肉炖蘿蔔禁忌(如何做羊肉炖蘿蔔)5

以上就是給各位帶來的關于如何做羊肉炖蘿蔔的全部内容了。

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