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劃粥割齑成語故事簡練

教育 更新时间:2025-01-09 21:22:35

劃粥斷齑這一成語出自宋朝魏泰所著的《東軒筆錄》:

“惟煮粟米二升,作粥一器,經宿遂凝,以刀畫為四塊,早晚取二塊,斷齑數十莖,酢汁半盂,入少鹽,暖而啖之。”

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這一成語說的是範仲淹青少年讀書時期的刻苦、清貧生活。

範仲淹在醴泉寺讀書的時候,家裡的情況已經非常窘迫,對于這一點範仲淹心知肚明。每次從家裡離開去寺院時,母親總勸他多帶些糧米,一是擔心兒子吃不飽累壞身體,二是怕給寺院的師父增加負擔。

可是每次範仲淹都不會多帶,而且帶的數量出人意料地少。母親看見了就不停地絮叨勸他,範仲淹總是胸有成竹地說:“我有數,不少。”

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起初剛到寺院的一段時間裡,範仲淹總是把糧米交給廚房,讓寺院廚房的師傅幫忙做飯,範仲淹會随着寺院的鐘聲與寺院的僧人一同用飯。

可範仲淹呢,從早到晚一門心思地讀書思考,經常因為聽不見鐘聲而忘記吃飯,等想起來再去打飯時便過了時辰,廚房已經沒有飯了。

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後來,寺院的僧人看着範仲淹如此廢寝忘食地讀書,便主動把飯給他送過去,範仲淹很過意不去,覺得這樣總是給别人添麻煩不是個事。

于是,他便自己備了小鍋小竈,自己動手做飯。

每天夜晚他量好米,添好水,點燃自己拾的木柴便開始煮米粥。他總是一邊續柴煮粥,一邊讀書,等一鍋米粥煮好了,時間也到了深夜,他便和衣睡去。

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第二天清早起來,鍋裡的米粥涼透了并且已經凝固成塊。他便拿出小刀,把凝固的粥塊平均分為四塊,這樣完整的一鍋粥便被分成了四份。一日兩餐,早晨吃兩塊,傍晚吃兩塊,這便是“劃粥”。

有了粥,拿什麼做菜呢?

這寺院就在大山之中,山中坡坡嶺嶺、溝溝坎坎,自然生長着許多野菜,像野韭菜、野蔥、野蒜、野山芹、苋菜、 苦菜、荠荠菜、 蒲公英這些都非常多。

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範仲淹白天去山洞讀書時,便會順便拔一些野菜回來。吃飯時把這些野菜切成細碎末,再加入一點鹽巴拌勻,就這樣菜便做成了,這就是“斷齑”!

劃粥斷齑,可以說既簡約又清淡,省時、省力還省錢,話說這可是範仲淹的創造!

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範仲淹在醴泉寺讀書三年,基本上都是過着“劃粥斷齑”這種清苦自律的生活。

後來,随着範仲淹在北宋曆史舞台上的光輝表現,“劃粥斷齑”也就成了特指範仲淹青少年時代刻苦讀書的專用成語。

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