大家好,我是龍天,今天我們來聊聊常吃哪些食物能保護我們的眼睛。
随着經濟的發展,電子産品種類的增多,手機、電腦、平闆、遊戲機也融入進了我們的日常生活,特别是手機,現代人,幾乎達到手機不離手的地步,這也就導緻了很多大朋友和小朋友出現了眼睛幹澀、疲勞、假性近視等眼部問題。
那麼有沒有什麼食物,常吃能緩解眼部問題呢?今天我們就一起來看看。
一、維生素A
維生素A可以和眼睛當中的視蛋白結合成為視紫紅質,而視紫紅質在暗光刺激下分解,産生視神經沖動,讓人體看到弱光下的物體形象。如果維生素A不足,人體從亮到暗的适應能力就會下降,感覺晚上看不清東西、明暗變換難以适應。此外,維生素A還是粘膜的分化和更新所必需的營養。如果缺乏維生素A,還會感覺眼睛幹燥,轉動不靈。嚴重者甚至起白斑、角膜軟化或潰瘍。長時間注視電腦、電視、遊戲機等,都會使得維生素A消耗量增大,所以,大家要格外注意補充。
富含維生素A的食物:富含維生素A最豐富的食物是動物的肝髒,其次,蛋黃和全脂奶也含有一定量的維生素A。植物性食品當中的胡蘿蔔素可以在體内轉變成維生素A,因此也是補充維生素A的來源。富含胡蘿蔔素的食品有:芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜,還有胡蘿蔔、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黃色蔬菜和水果。顔色越綠、越橙,則胡蘿蔔素含量越高。
二、維生素B族。
維生素B族當中的維生素B2特别重要,它被稱為“美容維生素”。如果它發生缺乏,眼睛就會經常怕光、流淚,眼白布滿紅絲,美目明眸便無從談起。而維生素B6、泛酸等也能幫助眼睛恢複疲勞。維生素B2是我國居民容易發生缺乏的一種營養素,因此應當特别重視補充。
富含維生素B族的食物:雞蛋黃、牛奶、酸奶、肝髒、腎髒、心髒、瘦肉、大豆、紅豆、綠豆、燕麥、全麥食品等。
三、鈣和鋅等礦物質。
眼球的轉動需要肌肉的拉動,而鈣與肌肉的靈活性關系十分密切。如果膳食中長期缺鈣,則肌肉僵硬,彈性下降,導緻眼球轉動不靈活,眼肌調節能力和恢複能力差,甚至發生眼軸拉長而導緻近視度數加深。鋅是許多酶類的活性因子,也是視力形成所必需的營養素,眼睛當中鋅含量極高。如果沒有足夠的鋅,會導緻視力下降,弱光下視物不清。
富含鈣、鋅的食物:含鋅豐富的食品是貝類和軟體類海鮮、運動部位的瘦肉、黑芝麻、西瓜子、榛子、核桃等。含鈣豐富的日常食品是牛奶、酸奶、奶酪、水豆腐、豆腐幹等。(蝦皮、海米、芝麻醬之類含鈣量極高,但是一次隻能吃一點點,故而起不了多大作用)。
四、抗氧化營養素
維生素C、維生素E等營養素和視力本身沒有直接關系,但是它們可以延緩眼球功能的衰老,增加視神經的營養能力,預防各種老年性眼病的發生。此外,玉米黃素、花青素等抗氧化成份,對眼睛也有很好的保護作用。
富含抗氧化營養素的食物:各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、猕猴桃、草莓等都富含豐富的維生素C。各種新鮮堅果、豆類、粗糧、小麥胚芽油、玉米胚油、葵花籽油、大豆油等都富含豐富的維生素E。玉米黃素存在于玉米和柑橘當中,花青素存在于藍莓、草莓、櫻桃、桑葚、紫甘藍等藍紫色和紅紫色蔬菜水果中。
綜上所述,要想眼睛好,維生素少不了,吃點鈣和鋅,眼睛亮晶晶。
好啦,今天就到這裡,我是龍天,我們明天見!
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