這些天的天氣都很炎熱，下午的溫度一般都在35度左右。天氣炎熱，成人和兒童都想喝冷飲或吃甜點，讓身體降溫。在夏天除了煮水果茶并将其保存在冰箱中外，我還喜歡為孩子們制作冰棍、冰淇淋和甜點。周末，我做了芒果和牛奶的甜點。這種甜點特别簡單。攪一攪放進冰箱冷藏就做好了。沒想到這麼簡單的甜品，孩子吃第一口就愛上了。
芒果奶凍的制作過程比冰棒或冰激淩簡單得多。所使用的食材有四種：芒果、牛奶、糖和白涼粉。這種甜點不僅易于制作，而且在成人和兒童中也很受歡迎。芒果富含維生素和微量元素，獨特的香氣使人陶醉，芒果的甜味使人感到愉悅。牛奶被稱為“白血”，富含蛋白質，維生素和礦物質，牛奶也是很好的鈣補充劑。用芒果和牛奶制作芒果果凍等同于吃芒果和喝牛奶，既美味又營養，成人和兒童都可以放心食用。
芒果奶凍
食材：250毫升牛奶、30克白涼粉、30克糖和适量的芒果
方法
第一步：準備芒果奶凍的原料。芒果使用台灣農場芒果。要選擇甜一點的芒果，我個人更喜歡多一點芒果。白涼粉是南方的小吃，可以在超市或網上買到。白涼粉凍口感柔滑Q彈，晶瑩剔透，清爽可口，是夏天清涼消暑的必備食材。
第二步：将芒果肉切成小塊，我會把芒果沿着芒果核切出兩塊帶皮的芒果肉，在芒果肉上打花刀，再切出芒果粒。
第三步：将白涼粉，牛奶和糖放入鍋中，攪拌均勻。然後開火，在小火上煮的同時攪拌，等白涼粉牛奶液煮沸就可以關火了。
第四步：倒入準備好的芒果并充分混合。
第五步：将芒果奶凍倒入容器中。如果給孩子做，您可以将芒果奶凍倒入卡通模具中，制作出可愛的形狀。 将芒果奶凍冷卻後，放入冰箱冷藏。
第六步：将冷藏好的芒果奶凍切成小塊進行品嘗，冰冰涼涼的芒果牛奶果凍味道棒極了。
小貼士：芒果奶凍可以用其他水果代替，例如火龍果或草莓，然後制成果凍。
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