飯點兒總要等位的鋼管廠五區

稱吃剩的簽子結賬算錢

這次新出活海鮮大串串!

鮮活鮑魚海螺先給你看再串串兒~

小清新口味的盤子牛肉

這回去還可以試試酸菜鴛鴦鍋

活海鮮變身“大串串”

先來賞兩張活海鮮大串串的美圖~

3種活海鮮

· 鮑魚 · 海螺 · 鱿魚 ·

作為每次吃串串的首選，老朋友鋼管廠五區又出新啦！這次是過瘾的活海鮮大串串！共有鮑魚串串、海螺串串、鱿魚串串三種~

涮好的海鮮串串鮮辣彈牙！一串就能塞滿口~

鮮活看得見

活海鮮們都會先上桌拿給你看。然後再去後廚現殺，串串兒~

不必涮太久

海鮮串串們不必涮太久，可别放下去就不管啦！它們都是剛熟的時候鮮鮮嫩嫩最好吃~！

涮熟之後裹上油碟，去辣增香，美滋滋~

撸下來過瘾吃

海鮮串串的簽子都是比較大的鋼簽兒，直接吃還是有點不方便，不如都撸下來~ 不論幹碟還是油碟都很适合蘸海鮮！

升級版大青蝦

除了活海鮮，店裡的青蝦也變大了！看這個頭兒，可不是開玩笑的~

新鮮的蝦肉不粘殼，很好剝開~

因為大部分辣油都挂在蝦皮上，所以需要再給蝦肉下點猛料~ 蘸滿幹碟，放進嘴裡，感受蝦肉充滿口腔的爽感~

牛肉串串添新丁

每次到店必拿的牛肉串串本來已經有很多種口味了！這次又被他家想到幾種新組合！

推薦【甜豆牛肉】，一咬爆汁，鮮甜的荷蘭豆和牛肉好搭啊~還有【茴香牛肉】、【韭黃牛肉】、【蟲草牛肉】、【苦瓜牛肉】、【秋葵牛肉】、【薄荷牛肉】......當然最少不了的還是【特色小郡肝】！

酸菜鴛鴦鍋

每次來都點紅鍋，這次可以試試新出的酸菜鴛鴦鍋！酸菜鍋的口味特别濃郁，在他家特制的砂鍋裡更是越煮越香~

紅鍋裡的牛油做成了鋼管廠五區LOGO的形狀，辨識度很高~

酸菜鍋裡的酸菜已經很多啦！如果你特别愛吃酸，還可以再拿份酸菜下進去！保證酸到口水直流~

牛肉串串一起下鍋好壯觀啊！這樣煮好的串串，一半辣一半酸，都夠重口味的哈哈~

口味特别的盤子牛肉

盤子菜也有新成員！新上的三款分别是檸檬牛肉，薄荷牛肉和麻辣牛肉~

檸檬牛肉

【檸檬牛肉】晶瑩潤澤，吃起來有股特殊的果香氣息~

肉片久煮不老，塊兒大且厚，涮在辣鍋裡居然特别吸辣，最後變成了酸辣口兒~

薄荷牛肉

薄荷牛肉對于原先就愛吃牛肉卷薄荷串串的，這種大厚肉片吃起來顯然更加過瘾！

麻辣牛肉

麻辣牛肉渾身裹滿店裡秘制的辣料，不怕辣的還得涮進辣鍋裡！撈起後牛肉表面的辣椒還緊緊黏住不撒手，吃起來倍兒香~

現摘有機蔬菜

盤子菜也升級成了現摘的有機蔬菜，水靈兒極了~ 串串櫃旁邊就有個蔬菜種植架，櫃子裡的菜都是從這種架子上現摘下來的，沒有農藥，也省去了運輸過程，可以直接吃到一手菜~

推薦鮮嫩的豆苗，涮在酸菜鍋裡别提多有味兒啦~

現煮現賣的小鍋冒菜

裝進小銅鍋

除了海鮮大串串，鋼管廠五區也有冒菜了！冒好的食材都裝在這個可愛的小銅鍋裡~

明檔當面煮

更特别的是，他家的冒菜檔口是完全透明開放的，有個師傅會在後面現煮現做~ 整個用紅油煮制，調湯汁，加料的過程都能看見，還是比較放心的哈~

總共冒12種

冒菜系列不出則已，一出就是12款齊發~ 名字也都很有趣，比如冒鹌鹑蛋叫【小傻蛋】，冒寬粉叫【腦殘粉】......還有别家少見的冒肥腸節子，冒牛筋和冒豬鼻筋~

冒菜的辣味兒煮得透透的，湯汁裡還加了不少小米辣，比較重口~ 腦花剝開還能溢出汁水，鮮嫩的很~

自制小吃和熱飲

還有現炸的【紅糖糍粑】，剛炸好的直燙嘴！裡面軟黏的糯米能拉絲，吃起來非常解辣了~

冬天店裡還特别貼心的制作了熱飲，紅棗生姜茶，蜂蜜柚子茶......都特别暖心~

如何分辨正版鋼管廠五區

認準店名和LOGO

現在市面上的串串店特别多，請認準店名【鋼管廠五區小郡肝®串串香】和圖中的煉鋼工人頭像！【五區】二字和【®】标識缺一不可，少字或者多了前綴後綴的都是不對哒~！

飯點兒總排隊

正版鋼管廠五區每家都很火，到了飯點兒基本都得趕上排隊。還曾經創下1700多号等位的記錄~

吃剩的才算錢

和數簽子計費不同，這家店結賬的時候直接稱簽子的重量！大把簽子放上秤盤，價格一目了然，一串差不多相當于8毛錢左右~ 不過，新出的海鮮串串是按簽計費的哈。

現在吃串串已經成為一種生活方式，朋友聚餐它總是首選之一。有時就算是一個人，饞了也會随時來吃~

店名：鋼管廠五區小郡肝火鍋串串香（工體店）

地址：北京市朝陽區工體東路中國紅街1号樓3層

預估人均：115元左右

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