一兩陳皮一兩金

百年陳皮賽黃金

陳皮歸肺經、胃經，性味辛、溫、微苦，它不僅能入藥，還能“入飯”哦~

張忠德 主任醫師

廣東省中醫院 副院長

陳皮分為廣陳皮、新會陳皮、大紅皮，其中廣東新會的陳皮藥用價值非常突出，我們一起來了解一下。

陳皮

溫胃祛寒，緩解胃痛

寒氣順着人體經絡到達胃裡，胃氣與寒氣相遇容易發生凝聚，凝聚後胃氣不通暢，不通則痛。這個時候飲用陳皮水，可以将胃氣疏通，起到了溫胃祛寒的作用。

推薦：陳皮姜水

姜能夠辛溫祛寒，陳皮加上姜煮水喝能夠加大陳皮辛散祛寒的作用。

陳皮

健脾消食

脾的功能弱，食物消化速度就會變慢。陳皮能夠健脾，加快食物的消化速度，間接起到助消化的作用。

經常憂慮、食無定時、愛吃冷飲，都會導緻脾胃虛弱，讓人的胃口變差。不如試試這碗陳皮粥。

推薦：陳皮粥

陳皮加上生姜、山藥煮成粥喝，能夠健脾、理氣、溫中。不妨您也來試一下，大概吃一兩天之後，您就能胃口大開啦~

陳皮能做代茶飲，也能入藥膳。但是普通曬幹的橘子皮就能滿足需要了嗎？并不是！

廣東新會的陳皮因為是在獨特的地理環境中生長的芸香科的果實，味道不僅特别香，而且皮特别厚，藥用價值也特别高。

好陳皮跟它的産地有關，也跟它的年限有關。如何在不同年份不同品質的陳皮中挑出優質陳皮，專家是有講究的↓↓↓↓↓↓

陳皮

化痰止咳

陳皮化痰止咳，主要用于痰濕型咳嗽。

痰濕咳嗽的表現

推薦：柑普茶

新會産的小橘子去蒂剝皮挖肉後，加入熟的普洱，蓋好橘蓋後用紙包好。

像晾陳皮一樣，把它放到罐子裡保存好，時間長了以後，陳皮的味道會進到熟普，熟普的味道也會進到陳皮。

這樣形成的柑普茶既有健脾、理氣、寬中的作用，又可以起到化痰止咳的效果。

柑普茶針對脾虛痰濕型咳嗽效果非常好！如果您的咳嗽屬于這種類型，不妨給自己來壺柑普茶。

将柑普茶放入壺中，加入開水沖泡五六分鐘即可飲用。喝完可以繼續加水，喝到第四、第五泡的時候，茶味更濃郁哦~

陳皮非常好用，但是要選擇優質的陳皮加上正确的運用方法哦~

健康之路

《道地陳皮用起來》

播出時間：11月3日 18:04

更多相關精彩内容

哪類人容易發生腦溢血？這些小知識，能救你的命！| 健康之路

影響女王大人的“孕”氣的7種行為！你中了幾條？| 健康之路

這5個症狀如果占3個及以上，你就可能是慢阻肺！| 健康之路

“吃”出最強大腦！4大技巧拯救你的記憶力！| 健康之路

監制 / 闫東 主編 /劉銘 黃麗君

編輯 /張泓 郭曉霞

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!