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吃發澀柿子得胃結石嗎

生活更新时间:2024-12-29 09:08:50

吃發澀柿子得胃結石嗎?眼下正是柿子大量上市的季節，獨特的口味讓它成了不少市民的最愛但最近微信圈裡熱傳的一條信息讓不少人吓了一跳: 一個小女孩吃完柿子又喝酸奶，結果不到半個小時就中毒死了柿子和酸奶同食真的會中毒嗎？昨天，記者采訪了附二醫消化内科副主任醫師曹曙光，他表示，這種說法并不靠譜，但同食有可能形成胃結石，下面我們就來聊聊關于吃發澀柿子得胃結石嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

吃發澀柿子得胃結石嗎

眼下正是柿子大量上市的季節，獨特的口味讓它成了不少市民的最愛。但最近微信圈裡熱傳的一條信息讓不少人吓了一跳: 一個小女孩吃完柿子又喝酸奶，結果不到半個小時就中毒死了。柿子和酸奶同食真的會中毒嗎？昨天，記者采訪了附二醫消化内科副主任醫師曹曙光，他表示，這種說法并不靠譜，但同食有可能形成胃結石。

曹曙光表示，在多年的從醫過程中，他從未碰到過因吃柿子而中毒死亡的病例。他說，柿子營養豐富，富含各類營養物質和微量元素。但柿子同時含有大量的鞣酸，而酸奶中含有蛋白質，兩者反應會産生難以溶解的鞣酸蛋白，最終容易形成胃結石，但并不會産生有毒物質。因此，關于同食柿子與酸奶會中毒死亡的說法，在他看來并不能成立。

但曹曙光介紹，每年因吃柿子而得胃結石的患者，他還是接診到不少。一名50多歲的中年男子，特别愛吃柿子。柿子上市的季節，經常一天連吃好幾個。在連續進食大量柿子後，這名男子出現了食欲不振、惡心反酸等不适症狀。到醫院一做胃鏡，結果讓醫生也愣住了，他胃裡的結石已經大到難以取出了。最後，醫生隻能讓其借助喝可樂的方法先讓胃石溶解變小，再手術取出。

“不過，并不是任何胃結石患者都适用于這種方法。”曹曙光說，像出現胃角潰瘍的人，若大量飲用碳酸飲料會有造成潰瘍穿孔的風險，所以這一治療過程必須在醫生的指導下進行。

另外，他提醒市民，在吃柿子的時候還得注意以下幾點：一是在空腹時，要避免進食柿子，在非空腹狀态下一次最多不能超過3個；二是不要吃柿子皮，鞣酸大多都在皮上；三是患有慢性胃炎、消化不良的胃功能低下者和糖尿病患者不宜食用柿子；四是不要同桔子、猕猴桃等含酸性較強的水果以及蟹、魚、蝦等含蛋白高的食物一起吃。若食用柿子後長期感到胃部不适，市民最好去醫院做進一步的檢查。否則，當結石越積越大後，會引起胃黏膜充血、水腫、潰瘍等，嚴重時還會造成胃穿孔。

溫州商報全媒體記者金靈樂

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