冰箱究竟要多大，才算得上是夠用呢？

相信這次的疫情不僅讓我，也讓你重新認識了冰箱容量的重要性。因為要盡可能減少出門的次數，所以出一趟門就要囤上一周以上的食材，怎麼放入冰箱、讓所有的食材在一周後還能正常食用，成為了我最大的難題。

估計現在還有很多人和我一樣，家裡用的冰箱還是多年前買的那種老式兩門直冷冰箱，基本上除了“冰箱”這兩個字以外，它幾乎已經找不到冰箱應該具備的優點：冷凍室結霜、箱體内異味大，冰箱不怎麼能裝……這些問題總是困擾着我。

在多種因素的迫使下，我最後還是換了一款629升的美的BCD-629WKPZM(E)對開門冰箱（以下簡稱美的629冰箱）。挑選新冰箱的過程其實并不繁瑣，而這台冰箱也基本上解決了我在之前那款冰箱上遇到的所有問題。

大，有大的好處

629升的大容量冰箱，給人的第一感覺就是它太大了！冷藏室389升，有5層擱架用來擺放食物；底部兩層果蔬抽屜讓你把水果和蔬菜分開存放。右側冰箱門上的飲品區也有5層，飲品、化妝品、茶葉等等，能夠放在這裡的東西實在是太多了。

冷凍室225升，其中還包含了15L二星級冷凍空間，位于冷凍區下兩層挂架上，冷凍溫度能降到-12℃，其主要用來給我們儲藏那些短期内就要食用的肉類，所以15L升的容積也完全夠用了，做更大也沒有意義。

而在外觀上，和大部分對開門冰箱一樣，美的629冰箱也比較“大”，不過大有大的好處。而且，冰箱面闆還采用了金屬拉絲工藝，配上略帶一些金屬光澤的星際銀配色，顯得大氣而又内斂。

另外，美的629冰箱的面闆咱們也有必要再強調一下，擁有10層保護、加固，不僅經久耐用，而且還非常好打理，放在中國廚房這樣重油煙的地方，一張抹布照樣能解決所有的“面子問題”。

保鮮，傳統“手藝”了

當然，大容量的冰箱免不了會讓人懷疑它的保鮮能力是否足夠，尤其是在我們一股腦往冰箱中塞入大量食材的情況下。為此，我們對實際的使用場景進行了複原，将大量食材放進冰箱的冷藏室和冷凍室中，并且選取了部分食材作為前後對比。

下面的西蘭花和西紅柿都是在冰箱冷藏室（5℃）靜止了24小時後的實拍圖，可以看到，無論是西蘭花，還是檸檬片和菜葉，表面都還維持着比較好的鮮嫩感或者光澤度，與剛放進去的時候相比，幾乎看不到差别。

作為參照，我們還将另外的參照物西紅柿、檸檬片和菜葉都擺放在密閉的廚房内，因為在沒有冰箱保鮮的情況下，24小時後西紅柿已經明顯出現了腐壞的情況，而菜葉也已經明顯發蔫，另外檸檬片表面的水分也已經流失明顯——說得直白一些，就是這些果蔬，都已經失去了原先的味道。

出現這種情況的原因，其實是因為冰箱外部的溫度相較于冰箱内要高得多（室溫16.5℃），而且溫度的波動相對來說也會更大一點。而美的629冰箱的恒溫儲鮮表現一直比較穩定，将一台溫濕度時鐘放進冷藏室中，在打開門後，靠近門邊的溫濕度時鐘上顯示的溫度為5.2℃，低溫為果蔬等食材創造了絕佳的保鮮環境。

和部分人的認知不同，冰箱的制冷效率更多地考驗了冰箱的速凍效果，保鮮效果好不好，完全要看冰箱箱體内溫度是否穩定。得益于冰箱的變頻 雷達感溫設計，美的629冰箱在接收到雷達傳回的溫度數據後，可以實現更加精準的溫度控制，按需制冷、按需送風，食材自然保鮮有道。

保鮮有了，那鎖濕呢？

風冷冰箱最受人質疑的一點，是瓜果蔬菜很容易在冷風的吹拂下流失大量水分。這種觀點已經持續了好多年，直到今天甚至已經成為不少用戶心中的“一根刺”，那麼這台冰箱的真實表現又是如何呢？

為了更直觀地表現出冰箱的鎖濕效果來，我們在玻璃杯中盛上了大半杯水，放在冰箱中進行測試。由于水平面接觸空氣更多并且不具備果蔬那樣的鎖水能力，故而比果蔬測試鎖濕更有代表性。從圖中來看，這杯水在放入冰箱中（帶杯子）的重量為443.5g。

而在冰箱中靜置一小時後取出水杯，使用幹紙巾擦幹表面的水霧，得到的重量為443.1g，僅僅減少了0.4g，鎖濕效果還是非常明顯的。

保鮮、鎖濕都有了，可以說一款冰箱應該具備的基礎素質都不缺了，剩下的就是一些錦上添花的功能。

電費？那是真省

相較于家裡的其它電器，處于平穩運行狀态下的冰箱并不怎麼費電，但有些人可能還是會懷疑，629升的冰箱，真的不費電嗎？話不多說，咱們實測數據見真章。我們使用電力插座接通冰箱電源，并對原有數據歸零，對美的629冰箱的能耗進行測試。可以說結果還是比較令人欣喜的，在冰箱中已經放入大量食材，并且還有多次開關冰箱門的操作情況下，冰箱24小時的耗電量僅為1.281KWh。

雖然相比官方給出的0.98度電/天，要高一些，但事實上，由于我們啟動冰箱時，當時箱内的溫度差不多正好跟室内溫度相同，所以冰箱為了快速達到設定的溫度範圍，耗電量難免會出現小幅度的上升。如果，在冰箱進入到正常的運行狀态下，耗電量應該會跟官方給出的數據更加接近。

評測總結

當然，除了上述功能之外，這台冰箱還有一些當前比較常見的功能，比如可以通過手機App遠程控制，單獨關閉冷藏室或者是為冷凍室獨立設置溫度等等，這些都有助于我們更好地管理冰箱。尤其是這台冰箱本身容量就很大的情況下，更容易讓我們留住每一分美味，不浪費任何一點食材。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!