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咖喱雞做法

生活 更新时间:2024-11-25 02:31:59

咖喱雞做法?準備好雞肉,洋蔥、薯仔、紅尖椒,現在小編就來說說關于咖喱雞做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

咖喱雞做法(咖喱雞正宗做法)1

咖喱雞做法

準備好雞肉,洋蔥、薯仔、紅尖椒。

雞肉洗淨用一點鹽稍微腌制一下,洋蔥、薯仔、紅尖椒切塊。

燒熱鍋,中火,将雞扒下鍋,幹鍋煎至兩面金黃。

煎好的雞扒盛起,切成塊。

鍋裡加油燒熱,下薯仔煎一下,令它皮有點焦焦的。

待薯仔表面有點變焦後,加入洋蔥炒香。

加入咖喱醬、蚝油,清水燒開。

咖喱燒開後加入雞塊炒勻,稍焖一下。

出鍋前再加入紅椒,紅油炒勻就行了。

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