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麻辣香鍋家庭最簡單做法

生活 更新时间:2024-11-25 18:54:25

麻辣香鍋家庭最簡單做法?先準備做麻辣香鍋的食材,把香菇切成薄片、把丸子表面切上花刀、把午餐肉切成片、面筋切成小塊、豆皮切成塊、蒜切成片、生姜切片,下面我們就來說一說關于麻辣香鍋家庭最簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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麻辣香鍋家庭最簡單做法

先準備做麻辣香鍋的食材,把香菇切成薄片、把丸子表面切上花刀、把午餐肉切成片、面筋切成小塊、豆皮切成塊、蒜切成片、生姜切片。

鍋内水燒開之後把丸子、魚丸、豆腐等食材放入鍋中,再加入香菇片,銀耳,加入一勺鹽,大火煮熟之後撈出,放入盤中。然後再把金針菇、豆皮、面筋、午餐肉、鹌鹑蛋等容易熟的食材煮一下。最後煮青菜。

鍋内放油,油燒熱,加入一勺豆瓣醬,小火把豆瓣醬炒香。之後加入麻辣香鍋底料,翻炒。

加入幹辣椒和花椒,炒香之後加入蔥姜蒜,少來一點生抽。然後把提前煮熟的菜倒進鍋中。注意,青菜最後加入。

出鍋前加入雞粉,出鍋之後撒上一些熟芝麻,一點香菜,一份美味的麻辣香鍋就做好了。

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