可樂雞塊藏
· 工藝
· 口味
"家裡正好剩了幾隻雞腿,正發愁做什麼口味呢,正好看見瓶可樂,索性就來個可樂雞塊吧"
用料
·
4隻
·
500毫升
5片6顆适量适量少量适量一小勺少量
可樂雞塊的做法
1.
将雞腿剁塊放入盤中,準備好所需材料
3.
炒鍋放油,加入備好的姜片,蒜,花椒,八角小火炒香
4.
加煮過的雞塊,倒入适量料酒,淋少許醬油翻炒均勻
5.
把可樂全部倒進鍋内,大火燒開後轉中火煮十分鐘,接着加适量鹽,一小勺陳醋,然後轉小火再炖十五分鐘左右,最後大火收汁,使每塊雞塊都均勻的裹上醬汁
6.
出鍋啦,裝盤,可以開動咯
烹饪技巧
在雞塊中加入陳醋可以讓肉炖的軟爛些,孩子吃着不會塞牙
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