做酸辣粉怎麼做?溫水将粉絲泡開碗内放入豬油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉備用再放入醋、生抽、花椒油、紅油、鹽,接着加入豌豆苗,倒入開水做湯,下面我們就來聊聊關于做酸辣粉怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
做酸辣粉怎麼做
溫水将粉絲泡開碗内放入豬油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉備用。再放入醋、生抽、花椒油、紅油、鹽,接着加入豌豆苗,倒入開水做湯。
把粉絲放入開水裡煮,煮至透明撈出放入碗中拌勻,再加入榨菜末、蔥花、酥黃豆即可。
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