很多沈陽人一周三頓小燒烤,沈陽城管治理露天燒烤百日行動已經過去兩三周,各種路邊串店都搬回室内,總感覺在室内喝酒撸串的氣氛差一點點,優點是不用擔心風風雨雨,健康不擾民,而且環境溫馨優雅,今天我們找到渾南一家新開業的五星級燒烤串店,環境與食材是星級酒店标準,最關鍵價格是與地攤一樣的。
這家燒烤店位于沈陽渾南金水花城二期南門附近,沈陽萬鼎餐飲管理公司旗下餐飲店,說起萬鼎可能很多人不熟悉,但是提起沈陽皇朝萬豪酒店和沈陽皇朝萬鑫酒店,您一定應該聽說過吧,這些都是萬鼎餐飲旗下的餐飲名店。
串店的門面寬度超過50米,這已經是樓房極限,再長就得外挂啦,樓上800平米,樓下300平米,二期還有1000平米正在裝修中,這規模吓人不。
牛小串,用最嫩的牛肉蘸最辛辣的調料,這是很多撸串愛好者的首選。
油潑小串是生串的升級版,一勺熱辣的菜籽油澆在肉串上面,既有烹炸的特點又具有生串的味道。
生筋闆筋熟筋都要來一手,這三樣是沈陽人最喜歡的撸串品種
這加厚的闆筋串幾乎能毀成普通串店闆筋的三個。
烤雞頭、烤雞脖子、烤雞翅、烤雞架、鹽焗雞爪,全是錦州風味特色燒烤
羊肉牛肉的肉串超大,價格與地攤一樣,擁有五星級酒店食材保障,還能怕什麼?這麼實在肉串打完折還不到1.5元。如果市場低于1元錢的羊肉串,吃起來一定要小心啊。
每桌必點素菜裡面的扛把子,烤大蒜、烤韭菜、烤芸豆、烤茄子,一元錢到十元錢,良心價格
萬鼎餐飲的海鮮是相當有實力,環球海鮮供應鍊,各種海鮮鮮活多樣,燒烤、椒鹽、清蒸等多種烹饪方法。
特别推薦麻辣撈心管,心管不是一樣的心管,它帶着筋頭與護心肉,吃起來格外鮮嫩,麻辣有清香,肥而不膩,獨有的芡汁裹着護心肉,老鐵們的最愛!
廚師長也是萬豪萬鑫酒店餐飲的扛把子,他擁有從業十五年的經驗,有更多精品菜推薦:四川水煮魚、麻辣小龍蝦、香辣牛蛙鍋、麻辣海鲈魚、麻辣風味鳕魚、香辣豉汁蒜香鳕魚。
大酒店的涼菜出品自然與普通燒烤不一樣,這有一份獨特的大拌菜,使用新鮮三文魚做的南洋撈魚生,撈得風生水起,喝起酒來也是熱熱鬧鬧。
說了這麼多,說得那麼好,在沈陽吃這樣高大上的串店,不得很貴啊,結賬人均五十元,超大型串店就是這麼任性,周末一樓都是沒有位置的,包房得提前預定,一品香串.金水花城店目前是沈陽最大的五星級串店,不服來戰。
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