《雜阿含經》中說：“有四食資益衆生，令得住世攝受長養。”這就是佛陀說的十句法的第一句“一切有情皆依食住”。

可見凡是有情衆生，他的生存是以飲食為其根本保障的，盡管有段食、觸食、思食、識食的四種差别。

當然，本文并不是要向大家介紹吃什麼，如何吃，而是重新解讀一下，我們在吃飯之前必須要做的一件事——食存五觀。

本篇文章原是妙一法師對學僧的諄諄誡導，但其字裡行間的智慧與勸勉之語，對我們普通人也同樣适用。

文/妙一法師

計功多少，量彼來處

這是說，當我們看到手中的那一份食物時，應該思量它的來之不易，要經過諸如經過播種、施功、乃至善信的布施等等。

同樣，當我們接受前輩法師、善知識給我們講解佛法的時候，是否也曾思其來處呢？自佛陀勤苦難行、三祗始證，曆代西去東來取經、譯經、釋經的祖師們，再到耳提面命的教授師講給我們時，還有人是否曾因之生起稀有難遭之想呢？若是“受之不謹，行由何籍”？我們的禅堂、念佛堂，又還有多少人能安心地坐下去、念下去？這是對“法食”的冷漠！

佛教“農禅并重”的優良傳統又怎樣傳承下去？太虛大師曾說：“佛教的特質在禅。”其意思是行禅，而非說禅。然而，現今國内常年坐香的道場也不過四五家，許多寺院都建有禅堂、念佛堂，絕大多數都是徒有施設，無人問津。

再者，多數學禅的人，隻是停留在語言文字的學術層面，不是将之作為解決煩惱，開發智慧的聖教門。這一份禅悅之食恐怕已不被更多人所念及它的殊勝作用與來曆了。

忖己德行，全缺應供

在應供之時，應當思考忖度一下自己的道德行持，是否有所缺失。若是營三寶事，克己利人是為圓全，當受此食。

古有“一日不做，一日不食”，即是最好的例子。若是不念三寶、随心侵損，就是缺失、應愧受此食，說的就是“屍位素餐”之流，其中心意思就是要名副其實，當之無愧。

請諸位想一想，寺院要修建、常住要維持、佛教事業要發展，是離不開教内外的支持和幫助的，這種支持和幫助完全來自我們自身經過努力得來的。

若是“不為三寶事，專搞沽名釣譽”，那麼有什麼資格接受别人的信任？當名不符實的真面目被别人識破後，佛教的尊嚴和神聖就會被玷污和亵渎，佛教未來的發展将會受到無法預計的阻礙。

防心離過，貪等為宗

在吃飯的時候，應該防止自己對食物生起三種過失。哪三種呢？即是對上味起貪，對中味起癡，對下味起嗔。

執着以貪為首，所以總标在前。衆生對事物總是以情執貪着不舍，比如對金錢、名譽的追逐，僧人在這方面應該是看得淡、放得下的。

雖是這樣說，在一切以經濟建設為中心的社會浪潮中，竟有人被“上味”所吸引不能自拔，且引生出種種“食病”。

若是一己之私欲不得所償，就難保不會生起“嗔心”。那麼如何避免這貪、嗔、癡的三味過失呢？就是明确自己的發心是為佛教、為衆生，認清當前大勢，即是如法“受食”的想法了。

正視良藥，為療形枯

比丘三名之中，“乞士”意謂：上乞如來法食以資法身，下乞衆生之食以養色身。

要把食物當作一劑良藥，來療養色身，最終證得法身。這是強調食物隻不過是起到藥物的作用，不要執着、若是執着便是貪愛。吉藏大師常說：“破執不破法，病去藥不留。”

佛法是療衆生八萬四千煩惱病的良藥，而僧人即是傳持佛法的決定性因素，也就是會給人開方抓藥的醫生，那麼我們對“藥理藥性”了解嗎？對于常見病有經驗嗎？是不是抓了一副救人的藥，反而害了人呢？

《淨名經·佛道品》雲：“先以欲鈎牽，後令入佛智。”佛法運用方便是為了引導衆生得到根本智，其旨趣在于出世。不是給衆生一粒長生不死、滿足諸欲的靈丹，而是教之以解決根本問題的出世法藥。所以有法師鄭重提出“方便不是随便，圓融不是圓滑”的根本原則。

正如《中觀論疏》上說“般若将出畢竟空，嚴土化人；方便将入畢竟空，絕諸戲論”。雖然能令衆生因方便得到利益，但還要令其“正直舍方便”。能否教之以佛法出世的根本精神，關鍵在于施與“法藥”的“醫生們”，能不能舍去自身對于“藥”的執着。否則，“醫生”本為救人，卻與“病人”同悲。

為成道業，應受此食

《思益經·菩薩正問品》雲：“誰知報佛恩，不斷佛種者。”我們每吃一餐飯，其目的都是為了成就無上佛道，不令佛種斷絕，是為報佛深恩。

諸佛出世，其本懷也無非是開示悟入佛之知見，與衆生皆共成佛道。這最後一條一方面告訴我們盡管前四觀不解，隻要心存有佛道可求的概念，也可受食；另一方面是告訴我們受食不是為了裹腹充饑，而是有更高層次的追求，是為了衆生而成就佛道。

自利利他，令人始種善根，于未來劫，終因此緣，獲得出世。此處文義明了，茲不贅言。

總之， “五觀若成金易化，三心未了信難消”。“五觀若成”即是自利利他的佛法行。

上來“五觀”重申，文義不周，願不允者，權作空響；若肯者，也是仁者見仁，智者見智。睹此文者，願受食時，五觀常成。食之以後，猶若維摩诘的香積飯，盡未來際，受用不盡，道化無窮。

圖片來源丨十願百科

攝影丨慧海、孟和德力根、重影

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