中式包子的花樣包法教程-tft每日頭條

中式包子的花樣包法教程

生活更新时间:2025-01-08 00:12:52

麥穗包，有的地方也叫柳葉包、楓葉包，因其外形漂亮備受大家喜歡。雖然因看起來超美貌而讓人誤以為包法很麻煩，但實際操作并不困難，一起來學吧！

-- 麥穗包子包法 --

by 大小楠楠

中式包子的花樣包法教程（超美貌的麥穗包子包法）1

-- 用料 --

面皮

餡料：

韭菜

豬肉

粉條

-- 做法 --

❶ 擀好面皮放在左手上，放餡料壓實。

中式包子的花樣包法教程（超美貌的麥穗包子包法）2

❷ 右手食指和拇指放在離我們身體較近的一端，然後同時向裡用力捏緊，完成包子中間的褶。

中式包子的花樣包法教程（超美貌的麥穗包子包法）3

❸ 然後右手食指放在圖中的位置，向裡收緊捏牢，捏好右邊第一個褶。

中式包子的花樣包法教程（超美貌的麥穗包子包法）4

❹ 右手拇指放在圖中位置，向裡收緊，完成左邊的第一個褶。

中式包子的花樣包法教程（超美貌的麥穗包子包法）5

❺ 重複第3步，完成右邊第二個褶；再重複第4步，完成左邊第二個褶。就這樣，右邊一個、左邊一個，直到包子末端，将其捏牢即可。

中式包子的花樣包法教程（超美貌的麥穗包子包法）6

❻ 一個漂亮的麥穗包就捏好了。放在案闆上堆一堆，整理一下，就更完美了。

中式包子的花樣包法教程（超美貌的麥穗包子包法）7

-- 小貼士 --

❶ 褶子盡量捏的密一些，這樣包子的花紋好看。

❷ 多多練習，就會越來越好

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