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怎麼才能做出小麻薯

圖文 更新时间:2024-08-14 11:11:58

今天和大家分享一道香甜勁道的甜品—麻薯。

準備食材:麻薯預拌粉 黃油 黑芝麻

第一步:拌。碗中加入麻薯預拌粉,然後倒入黑芝麻,提前融化的黃油也倒進去,再加點白砂糖,倒入适量的溫水,朝一個方向攪拌成面團。

怎麼才能做出小麻薯(在家做的麻薯香甜又勁道)1

第二步:擠。把攪拌好的面團裝入裱花袋中,裱花袋剪一個小口,烤網上放上矽油紙,然後把面團擠在矽油紙上。

怎麼才能做出小麻薯(在家做的麻薯香甜又勁道)2

第三步:烤。烤箱上下火180度,烤20分鐘,中間可以觀察麻薯粉變化,打開烤箱一瞬間就能聞到濃郁的香味!

怎麼才能做出小麻薯(在家做的麻薯香甜又勁道)3

香甜好吃又勁道的麻薯就做好了,喜歡吃甜食的可以自己做,越嚼越香,黃油的香和黑芝麻的香非常上頭,越吃越想吃。需要注意的是:在攪拌的時候要攪拌至無面疙瘩,面團細膩吃起來口感更佳,我更喜歡放放黃油,沒有黃油放食用油也可以,也可以加雞蛋在裡面!

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