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糯米糕最好吃的做法簡單

生活更新时间:2024-08-28 14:21:02

端午已過，還在回味粽子的味道，咋辦呢？來份糯米糕

端午節已經過了，但還想着粽子的香味，啥好呢？來份糯米糕，既有粽子的味道又容易做，比包粽子簡單多了。下面就來看看怎麼做吧！

糯米糕最好吃的做法簡單（味道堪比粽子香）1

糯米糕所需的材料有：500克糯米、紅豆、葡萄幹、紅棗、一根火腿腸、紅糖、粽葉。

制作過程：

1. 将糯米、紅豆提前一晚泡好，把它清洗幹淨撈出濾幹水分。

糯米糕最好吃的做法簡單（味道堪比粽子香）2

2. 将紅棗洗幹淨，稍微泡一下，用吸管把裡面的棗核去掉，去核的紅棗切兩半。

3. 把火腿腸切成小丁，葡萄幹洗幹淨。

4. 準備一個大圓蒸盤，鋪上兩層粽葉（那樣就會有粽香的味道），将紅棗放入弄平，然後把糯米均勻的鋪在紅棗上，鋪平後撒入一些紅豆，接着再鋪一層糯米，把糯米攤平撒入葡萄幹、火腿腸丁，再撒一層糯米，最後在上面撒入兩大勺紅糖，倒入清水，水和糯米平就可以了。

5. 涼水上鍋，水開後，再蒸20分鐘，關火再焖10分鐘将它端出，吃前把切小塊就可以了。

糯米糕最好吃的做法簡單（味道堪比粽子香）3

完成了以上過程就可以吃了！糯米糕做法簡單又好吃，還能補中益氣，健脾養胃。是不是比包粽子簡單多了呀！那還等什麼呀！趕緊動手做吧！

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