怎樣做納豆?準備食材,黃豆洗淨,用清水浸泡24小時至完全漲發,下面我們就來說一說關于怎樣做納豆?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備食材,黃豆洗淨,用清水浸泡24小時至完全漲發。
黃豆瀝幹水分,放在盤子裡上蒸鍋蒸一個小時以上,然後直接放在一邊晾涼。
倒入容器中,加入納豆菌攪拌均勻,蓋好蓋子,發酵20個小時左右即可食用。
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