南瓜餅日常做法?油炸過的南瓜餅顔色像是焦糖色的滿月,經過高溫膨脹鼓起,圓潤小巧甚是可愛表皮的白芝麻炸過更是酥香,讓人忍不住想吃美味的南爪餅,坐下來慢慢品它,今天小編就來聊一聊關于南瓜餅日常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
油炸過的南瓜餅顔色像是焦糖色的滿月,經過高溫膨脹鼓起,圓潤小巧甚是可愛。表皮的白芝麻炸過更是酥香,讓人忍不住想吃美味的南爪餅,坐下來慢慢品它。
食材:
南瓜500g
白芝麻适量
白砂糖适量
糯米粉适量
做法:
1、南瓜去皮切塊,放入蒸鍋蒸10分鐘,取出用勺子壓成泥。
2、将糯米粉白砂糖一起放入壓好的南瓜泥中,攪拌均勻,揉成面團。
3、取出一小塊面團,在手心圓成小圓球,用手壓扁,兩面粘上芝麻放入盤中。
4、油鍋熱油,油不要太熱,大概七八成熱就可以把南瓜餅放入鍋中炸,(油太熱南瓜餅會炸糊的)将兩面炸至金黃。撈出即可。
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