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菜闆頭一次用怎麼處理

生活 更新时间:2025-01-26 15:47:05

菜闆頭一次用怎麼處理?使用砧闆前,先用清水沖洗,将砧闆上的灰塵洗掉 ,今天小編就來說說關于菜闆頭一次用怎麼處理?下面更多詳細答案一起來看看吧!

菜闆頭一次用怎麼處理(新菜闆怎麼使用)1

菜闆頭一次用怎麼處理

使用砧闆前,先用清水沖洗,将砧闆上的灰塵洗掉。

使用後再将砧闆沖洗一次,并用抹布擦拭幹淨,将砧闆吊挂在牆壁上或是直立陰幹,以免砧闆因受潮而變色或發黴。

請勿使用清潔劑清洗,因為清潔液會滲入砧闆内,長期會導緻砧闆黴爛,用之處理食物頗不衛生。

若砧闆處理過油份甚重的食物,可用熱水不斷刷洗快速去油(記得不可使用鍋刷)。

砧闆傳出魚腥味或其他異味,則可用檸檬和粗鹽一同清刷。當砧闆出現裂痕或呈現黑點,便是時候該丢棄掉。

注意砧闆不可擺放在陽光直射之位置,避免砧闆過度幹燥而龜裂

如果入廚時間多,建議購買兩塊砧闆,将生、熟肉分開使用,減少食物細菌交叉滋生。

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