言歸正傳,面條種類那麼多,特别是調料包又五花八門,你可知道哪些面條是不宜多吃的?為你總結如下:
第一種:高鈉的挂面
在挂面的制作過程中,會加入一些調味料和配料,這些配料的量會影響人體,比如鈉。鈉含量越高,越容易對人體造成傷害。所以我們買挂面的時候,最好看看挂面的配料表,找出鈉的項目。如果含量超過600 mg,最好不要買。
第二種:碳酸鈉面條
事實上,碳酸鈉就是我們日常食用的堿,很多商家在做面條的時候都會添加大量的碳酸鈉,雖然能提升口感,但對人體是有害的。所以我們盡量避免買含碳酸鈉的挂面。
第三種:彩色挂面要當心
最近幾年蔬菜挂面盛行,但某些無良商家為了賺錢,把廉價的有色挂面包裝成一些營養豐富的蔬菜面,這樣的面條雖然包裝上印有胡蘿蔔、西蘭花等各種蔬菜,但其實不然。這些顔色基本上是由一些色素組成的,如果經常食用,很容易對身體造成損害。
第四種:兒童營養面
在超市裡,我們也可以看到很多兒童營養面。包裝上說面條富含各種營養,實際上沒有。這些所謂的營養價值很低,沒有商家說的那麼好。如果想給小孩補充營養,煮面的時候最好多加蔬菜即可。
以上幾種面條在選購時,需要額外注意。前兩種面條盡量不要買,當然,如果你能确定彩色挂面的生産是百分百的隻加入純蔬菜的挂面廠家,那當然可以放心購買。四川某些廠家生産的五糧面,承諾不添加任何食品添加劑,讓消費者買得更放心。也有專門開通特殊加工通道,提供各種花色挂面代加工,歡迎客戶去到廠裡參觀并監督加工過程的,保證不添加任何色素。這樣的廠家才能讓人買得放心。
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