碳水化合物吃得太少會怎樣?不吃碳水化合物是快速減肥的方法嗎？你需要仔細思考下，我來為大家科普一下關于碳水化合物吃得太少會怎樣?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

碳水化合物吃得太少會怎樣

不吃碳水化合物是快速減肥的方法嗎？你需要仔細思考下。

碳水化合物在很多減肥人群中被認為是導緻體重失控的罪魁禍首，有些人甚至在日常飲食中将其完全剔除。

但是你考慮過麼？碳水化合物，尤其是健康的複合碳水化合物，是均衡飲食的重要組成部分。

作為大量營養素之一，碳水化合物對人體能量、大腦功能，甚至減肥都很重要。低碳水化合物飲食有助于在短期内減肥，但不是一種健康或可持續的減肥方式。下面随着中國經濟網生活頻道了解下碳水化合物的相關知識吧。

錯過了纖維

膳食纖維是一種重要的營養物質，可以有助于消化系統，延長飽腹感，最終有助于減肥。膳食纖維分為可溶性纖維和不可溶性纖維，成年女性每天應攝入25克纖維，男性每天應攝入38克纖維。

纖維存在于許多全麥食品中，如全麥面包、燕麥片和糙米，不吃碳水化合物就意味着失去了這部分寶貴的營養。富含纖維的食品中還含有維生素B，有助于降低膽固醇。

蛋白質攝入過多

飲食中足夠的蛋白質有助于減肥，它是一種重要的宏量營養素，可以幫助建立肌肉群，并且保持飽腹感。

但停止攝入碳水化合物時，就隻剩下兩種大量營養物質：蛋白質和脂肪。

蛋白質也具有熱量，一克含有四卡路裡的熱量。為了保持身體運轉，降低碳水化合物之後大量增加脂肪和蛋白質，會導緻攝入的熱量遠遠超過預期。

吃了太多脂肪

就像過量攝入蛋白質一樣，很多人在放棄碳水化合物時可能會吃太多的脂肪，脂肪的熱量是碳水化合物的兩倍。

沒有精力運動

鍛煉會燃燒掉攝入總熱量的10%到30%。鍛煉對心髒健康、長壽非常重要，還有助于加速減肥。碳水化合物是身體最重要的能量來源，不吃碳水化合物，能量水平會由此下降。

放棄碳水化合物或嚴格限制碳水化合物攝入的人能量水平較低，造成沒有足夠精力去健身或運動，最終會選擇休息而不是鍛煉，從而導緻體重增加。

容易發怒

身體首先從碳水化合物中獲取能量，大腦90%的能量都來自碳水化合物。所以碳水化合物不足時會影響情緒，由此會引發沮喪、易怒、嗜睡以及饑餓感強烈。食用富含全谷物、瘦肉蛋白和健康脂肪的飲食将有助于穩定情緒，避免饑餓感。

是不可持續的

低碳水化合物飲食對于減肥來說短期是有效的，但是長期來看是不可持續的。一旦開始重新吃碳水化合物，體重就會反彈。放棄碳水化合物，還會對身體健康造成一系列不良影響。

（責任編輯 ：歐雲海）

來源： 中國經濟網

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