朋友們,作為精神廣西人的我探索過廣西不少的城市,好吃到半夜都會想的南甯、海景美如壁紙的北海、一城能吃兩廣味的梧州......每一座城市都好玩到我想再“複購”一次。其實寶藏的廣西可以挖的城市還多着呢,這不我又發現一個低調的小城——賀州。
地處湘、粵、桂三省區交會處的賀州雖說一直都沒太出名,但它仿佛天生就自帶buff一樣,不論是人文曆史還是自然風光,樣樣都能拿得出手。
這裡既有近千年曆史的黃姚古鎮,小橋流水與峰叢溶洞在這完美地融合在一起,美到連金球獎獲獎電影《面紗》都來這取景過。
也有雄奇險峻的姑婆山,裡面的生态極其豐富,被稱為“天然動植物王國”。
還有形成于一億多年前的侏羅紀時期的玉石林,放眼全國這兒都是獨一份的景色。
冬天來賀州也再合适不過了,這裡冬季平均溫度是 13℃~22℃(好羨慕啊),隻要穿件外套就夠了。而且地熱資源豐富的賀州,溫泉的品質也都很在線,賀州溫泉還曾被評為了最佳生态溫泉。即使什麼都不做來這舒舒服服地泡個湯都是值得的。話不多說,跟我一起看看賀州該怎麼玩吧!
賀州玩什麼?
黃姚古鎮
門票:75元/人
相信看過《面紗》的朋友,一定會被電影中黃姚古鎮的景色所吸引。我印象很深的有一幕是女主撐着白色的陽傘和男主坐在竹筏上,身後便是層層疊疊的山巒,那個鏡頭美到我特意把進度條拉回去截圖了好幾張。
有着近千年曆史的黃姚古鎮和其他熱門的古鎮相比并沒有那麼商業味,仍保留着自己原有的韻味。
從高處看,黃姚古鎮的古街是按照按九宮八卦陣式布局,一條主街延伸出八條彎彎曲曲的街巷。當你穿梭在街巷中時,身旁就是灰磚堆砌成的古宅民居,擡頭望去房屋上的楹聯匾額上滿是歲月的痕迹,時間在這仿佛靜止了一般。
被秀美的山水萦繞住的黃姚古鎮裡有不少的古橋,其中帶龍橋是古鎮15座古橋中最大的一座,也是最有代表性的一座,一定不能錯過了。每天清晨是帶龍橋最美的時刻,那會陽光剛好灑在橋面上,清澈的溪流裡倒映着别緻的古橋,“小橋流水人家”的畫面就這樣眼前展開了。
秀水狀元村
門票:免費
距今已有1300多年曆史的秀水狀元村是個人才輩出的小村莊,在縣志記載的133名富川曆代科舉進士名錄中光秀水狀元村就占了27名。
由于狀元村位置偏遠,如今知道的人并不算多,也正因此,村子幾乎沒怎麼開發,仍保持着古樸的模樣。在這你能看到宋、元、明、清各個時期的古民居建築群,全都保存得相當完好,因此狀元村又有“宋元明清古建築露天博物館”的美譽。
在村子的東南角還伫立着棟狀元樓,站在門口擡頭一望就是“狀元及第”的金字牌匾,往裡走還能看到曆朝曆代皇帝賜封和官府賀贈的各式牌匾。據說在重大考試的時候,還會有不少人特意跑來這裡許願。
岔山村
門票:免費
位于廣西與湖南的交界處岔山村是個瑤族和漢族雜居的傳統村落,村子的特别之處在于它是潇賀古道從湖南進入廣西的第一座村莊,古道直接穿村而過。
當你走在村子的石闆路上時,透過那些造型别緻的古戲台和古祠堂,仿佛還能窺見以前古道上商旅往來時一派繁榮景象。逛完古村後,還可以去爬爬後山,站在山頂上時就能俯瞰岔山古村全景。對了,離村子的一公裡之外還有個湖南江永縣桃川鎮的岩寺營村,曆史也很悠久,有空的話可以順道一起逛了。
仙回瑤族鄉
門票:免費
在多元文化交織下的賀州生活着20多個民族,其中瑤族和壯族都是賀州的世居民族。地處昭平縣西北部的仙回瑤族鄉,則是全縣唯一的少數民族鄉。
如果想要了解瑤族文化和習俗,不妨去去村裡的“鄉愁館”看看,館裡不僅展示了現在生活中很少見的拉線機、紡織機、泥鳅纂、火籠、手提籮、魚叉、魚篩等物品,還能看到瑤族服飾和調馬裝備。
仙回瑤族鄉的風景也是很有看頭的,特别是那七彩田園。在陽光映射下,千畝不規則的稻田像水彩顔料一樣在土地上暈開來,格外得美麗。
姑婆山國家森林公園
門票:60元/人
姑婆山是個名副其實的天然氧吧,這裡的森林覆蓋率高達85%,隻要随便在山裡走走,放眼望去都滿是綠意。
景區裡分布着仙姑寨、仙姑大草坪、仙姑瀑布等八大主題。我覺得比較值得一看的有仙姑瀑布和古窖沖。前者可以看到足足有80多米落差的瀑布,在俊秀的群山掩映下,飛挂下來的瀑布跟條垂在山間的銀簾一樣,格外震撼。
古窖沖的話,趣味性會更高些。這裡是小猴子們的地盤,在山中走的時候時不時就會和它們打個照面。幸運的話,你甚至還能看到一群小猴子在溪水中玩耍的畫面。
除了小猴子外,古窖沖還有個看點那就是奔騰瀑布,與前面壯觀的仙姑瀑布相比,奔騰瀑布的流量不是很大,但勝在它有曲折的路線,還是很有觀賞性的。第一次來姑婆山玩的話,最好直接坐觀光車到離入口最遠的仙姑瀑布,再慢慢走去下一個景點。如果累了的話,每個景點都有上車點可以再坐車下去,算是比較輕松的打開方式。
玉石林風景區
門票:45元/人
提到石林,大家第一反應肯定大多都是昆明的石林風景區,但其實在賀州也能看到石林,而且這片石林還是由罕見的漢玉石柱、石筍組成的“玉石林”,這些漢白玉可都是形成于一億多年前的侏羅紀時期。
走進玉石林景區,會覺得這裡就跟迷宮似的,四通八達的小路旁散布着形态各異的漢白玉,一旦看出神了,很容易就會迷失了方向。和想象中潔白的漢白玉不同,玉石林裡的石柱和石峰望上去大多都是黑灰色的,其實這是因為伏在漢白玉表面的植物幹枯風化後就會把石頭染了色。
十八水原生态景區
門票:50元/人
去十八水主要就是奔着看瀑布去的,這裡景區的面積不大,還有成熟的棧道,隻要爬個2h左右便能到山頂了。在爬山的過程中,一路上可以看到十幾處瀑布,其中神龍瀑布、大佛瀑布、仙女瀑布和黃綢瀑布這四處可以算是很有代表性的瀑布了,最值得一看。
十八水除了看瀑布外,在入口處還有個相思湖,夏天的時候,湖的一側還會專門劃出一塊遊泳戲水區,小朋友可以肆意地山間遊泳玩水,好不快活。
東潭嶺
門票:免費
隻有700多米海拔的東潭嶺常年雲霧缭繞,當你站在山頂上可以望盡整個黃姚古鎮景色。
同時,東潭嶺也是個看日出的好去處,你可以選擇直接在山頂露營,等到清晨就能看到日光緩緩點亮天空,雲海之中,遠處的山巒就像蒙上了層柔紗一樣。
賀州溫泉
門票:89元/人
地熱資源豐富的賀州,溫泉的品質一直都很在線。21年的時候,賀州溫泉就得了溫泉界的“奧斯卡”金湯獎,被評為了最佳生态溫泉。
賀州溫泉景區離市區大約有1h的車程,這裡三面環山,一面臨溪,想到能在這樣的環境下泡溫泉,都覺得很惬意了。而且這裡的溫泉還是“超級複合型溫泉”,含有38種有益健康的微量元素及礦物質。溫泉區還細分成了高、中、低溫(冰泉)三種,可以挑自己覺得溫度最适宜的湯池泡。
除了賀州溫泉外,我覺得也可以專門留出一晚去賀州西溪森林溫泉度假村住,它家可以算是廣西溫泉度假酒店的天花闆了。依山而建的溫泉度假村雖說過去的路程會比較麻煩,但當你站在房間裡看到四周的景色就會覺得一路的奔波也是值得的。
酒店的溫泉區域目前開放了有六十多個泡池,山頂還有無邊的溫泉泳池,房間也有獨立泡池,在這可以原地實現泡溫泉自由了。
賀州吃什麼?
牛腸酸
來賀州,牛腸酸是一定要吃的。我覺得它有點類似于四川的串串和廣東的牛雜,都是把一串串食材放在鍋中煮,煮熟後再加上勺醬汁就好了。賀州本地的牛腸酸一般都是一元一串,随便拿都不會心疼。
@Hey-Season
牛腸酸主要特别在它那酸辣口的醬汁,而每家店是否好吃的關鍵也就在這醬汁比例調配。在牛腸酸的店裡還會有賣牛紅的,當地人一般都會點上一份。和常吃的鴨血相比,牛紅口感會更加嫩滑,可以試試。
@Hey-Season
@Kelin吃吃吃
推薦店鋪:老牌肥姨牛腸酸、李姨牛腸酸、好妹牛腸酸
油茶
在賀州,人們可以早中晚都來上一碗油茶。想要喝上碗油茶,還得先學會“打油茶”。首先要把茶葉放到鍋中炒香,接着往裡加入水煮成油茶水,喝的時候再盛到碗中,加入油炸好的花生、黃豆等,最後還要撒上蔥花,這樣一碗油茶才算做好了。
剛做好的油茶喝起來有淡淡的姜味,油香倒沒有很突出。外地朋友第一次喝油茶的話,很可能會不太适應,但當你多喝兩口後,就會感覺到身子會變得暖暖的,整個人都很舒坦。
推薦店鋪:自家人油茶、兩安品味油茶館、俞記油茶
百菜釀
在賀州,當地人很喜歡往各種食材裡塞進餡料,人們把這種做法叫做“釀”。賀州人對“釀”這件事似乎有着執念,釀豆制品、花菜、豬大腸這些已經是常規操作了,在他們眼中就連生蔥大蒜都可以做成菜釀。
@Kelin吃吃吃
這麼多菜釀裡,最出名的當屬黃姚豆腐釀了,聽名字也就知道,它是用豆腐作為外皮再往裡釀入餡,最後做成一個個豆腐釀,這豆腐釀不論是蒸煮煎炸都好吃。
@123Abc
推薦店鋪:黃姚豆豉粉、四季豐
粉角
粉角簡單來說就是包了餡的三角粉皮餃。外層又薄又滑韌的粉皮口感會有點像腸粉,内餡的話一般店裡選擇也有很多,筍幹、豆角、木耳、蘿蔔幹等等都能往裡添。
@Kelin吃吃吃
一口下去,先是能嘗到溫潤的米香,再多嚼兩下,内餡複雜的味道就會開始在嘴中怒刷存在感了。對了,記得一定要蘸點辣醬,粉角提味的同時還能增香。
@Rainbow
推薦店鋪:老八步粉角王、小丫丫美食、徐記粉角
馬峰涼粉
我對廣西的糖水一直都是有偏愛的,便宜大碗又很清甜解渴的糖水一碗入肚後,真的會讓人很有幸福感。在賀州當地有最出圈的糖水就是馬峰涼粉了。據說馬峰涼粉原本的名字不叫這個,隻是因為老店的地址在馬峰村,當人們想去吃時就會說“去馬峰喝涼粉”,久而久之,馬峰涼粉就因此得名。
馬蜂涼粉經典的口味就是桂花,它不隻是在涼粉上淋上桂花蜜而已,而是在做的涼粉過程中就把桂花融進粉了,這樣吃起來桂花香自然也就更加濃郁了。
@Ora_haha
推薦店鋪:馬蜂太原堂老牌涼粉
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最後,大家對于賀州還有什麼推薦的,也歡迎在留言區和我們分享~
/出行貼士/
交通:賀州當地沒有機場,但有高鐵站,從廣州出發隻需要一個半小時左右。
住宿:賀州的酒店比較推薦賀州西溪森林溫泉度假村、東融山莊和維也納國際酒店,都是不錯的選擇。
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