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黑麥餅怎麼做又軟又好吃

圖文 更新时间:2024-07-28 22:10:42

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黑麥餅怎麼做又軟又好吃(自從學會藍莓麥香餅)1

黑麥餅怎麼做又軟又好吃

材料準備圖,黃油融化成液狀,面粉 白糖 泡打粉 小蘇打 鹽混合均勻,室溫下的buttermilk 雞蛋 融化的黃油混合均勻 液體混合物加入面粉混合物中,輕柔混合,不要完全過度混合,有結塊存在也沒關系 不粘鍋不放油大火燒熱,放面漿前轉最小火,将面漿倒入鍋中,煎至表面出現大的氣泡,底部成金黃色,大約2分鐘翻面,煎至另一面亦成金黃色 如若放藍莓,可在翻面之前放,如果水果是涼的,那煎的時間會稍長些 pancake最著名的吃法是配加拿大産的楓糖糖漿(maple syrup),當然用蜂蜜,玉米糖漿都可以,也可以将新鮮奶油加些糖打發放在上面,我本人認為不配任何東西空嘴吃就很好吃了 成品哦 拍照的時候放了蜂蜜灑了糖粉,可惜拍的時候糖粉化了好多哇! 很養眼的早餐 7-17歲,兒童青少年,大衆人群,西點,煎,甜,早餐,下午茶,

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