秘制風味香腸-tft每日頭條

秘制風味香腸

生活更新时间:2024-11-30 05:21:10

塔香醬燒糯米腸，是台灣一朋友推薦的，這種香腸在台灣很受歡迎，不肥不膩做法簡單，非常受老人和小孩子的歡迎，一大盤糯米腸在台灣都要300台币，但我實際做出來其實成本還不到三十元，之前有朋友在下面評論人工費怎麼算，我覺得做飯對于一些人來說是一種業務愛好，很多人都享受這種過程。

食材集合

糯米腸 2 條
九層塔适量
蒜味醬油膏 1 大匙
胡椒粉些許
米酒 1 大匙
醬油 1/2 小匙
糖 1/2 小匙

圖文教程

1.糯米腸斜切成厚片狀，鍋中放少許油将糯米腸片煎到兩面金黃。

秘制風味香腸（這盤塔香醬燒糯米腸）1

2.九層塔洗淨備用，蒜味油膏/米酒/胡椒粉/醬油/糖加三大匙開水拌勻成醬料備用

3.待糯米腸煎好後，将醬料倒入拌勻

秘制風味香腸（這盤塔香醬燒糯米腸）2

4.醬汁收濃稠後放入九層塔拌炒，可以再補點米酒一起拌炒

秘制風味香腸（這盤塔香醬燒糯米腸）3

5.待九層塔煮熟後，醬汁也收濃稠後即可起鍋享用

秘制風味香腸（這盤塔香醬燒糯米腸）4

糯米腸和九層塔的搭配我覺得味道還不錯，九層塔有健腦、明目、潤腸等功效，在西餐中非常常見，但是在中餐中搭配起來效果也很不錯哦。

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