日式肥牛飯最簡單的做法-tft每日頭條

日式肥牛飯最簡單的做法

生活更新时间:2025-03-04 06:13:36

日式肥牛飯最簡單的做法（簡單易做的韓式溫泉蛋肥牛拌飯）1

沒有什麼是一碗韓式溫泉蛋肥牛拌飯解決不了的！！！讓你好吃到一粒米都不放過哦！誘人的肥牛卷搭配各種蔬菜，淋上一勺兩勺再一勺的靈魂拌飯辣醬，香甜微辣，噴香四溢，非常美味，做法也簡單。唯美食與愛不可辜負，喜歡就學做起來吧！

By 閩南食客【豆果美食官方認證達人】

用料

主要食材：
米飯适量
肥牛卷 1盒（150克）
豌豆苗/黃豆苗适量
胡蘿蔔适量
金針菇适量
雞蛋 1個
韓式拌飯辣醬：
韓式辣椒醬 2勺
雪碧 3勺
生抽 1勺
蒜末 1勺
白芝麻适量
香油 1勺

做法步驟

日式肥牛飯最簡單的做法（簡單易做的韓式溫泉蛋肥牛拌飯）2

1、肥牛卷、雞蛋、金針菇、胡蘿蔔、豌豆苗和蒜頭。

日式肥牛飯最簡單的做法（簡單易做的韓式溫泉蛋肥牛拌飯）3

2、豌豆苗用水洗淨後，拿起甩幹水份備用。

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3、金針菇切掉根部，撕成小條備用。

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4、胡蘿蔔洗淨，削皮，先斜刀切成薄片再切成細絲；蒜頭用刀背拍扁，再切碎備用。

日式肥牛飯最簡單的做法（簡單易做的韓式溫泉蛋肥牛拌飯）6

5、鍋裡倒入适量清水，開火煮開，放入2片生姜（淋上少許料酒），再倒入肥牛卷，煮熟撈出。

日式肥牛飯最簡單的做法（簡單易做的韓式溫泉蛋肥牛拌飯）7

6、另起一鍋适量清水，開火煮開，倒入豌豆苗焯水斷生即可。（可以淋上少許食用油和鹽調味）

日式肥牛飯最簡單的做法（簡單易做的韓式溫泉蛋肥牛拌飯）8

7、胡蘿蔔同樣焯熟。

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8、金針菇焯熟撈出。

日式肥牛飯最簡單的做法（簡單易做的韓式溫泉蛋肥牛拌飯）10

9、靈魂拌飯辣醬：碗裡加入2勺韓式辣椒醬、1勺生抽、3勺雪碧、1勺蒜末、适量白芝麻和1勺香油，用勺子攪拌均勻。

日式肥牛飯最簡單的做法（簡單易做的韓式溫泉蛋肥牛拌飯）11

10、另起一鍋清水，開火煮開後，打入一顆雞蛋，煮個3分鐘即可。（喜歡吃全熟就多煮2分鐘）

日式肥牛飯最簡單的做法（簡單易做的韓式溫泉蛋肥牛拌飯）12

11、碗裡先碼上一些米飯，再依次放上肥牛卷、金針菇、胡蘿蔔絲、豌豆苗，最後放入1顆溫泉蛋。

日式肥牛飯最簡單的做法（簡單易做的韓式溫泉蛋肥牛拌飯）13

12、淋上調好的韓式拌飯辣醬，吃前拌一拌，就可以開飯了！

日式肥牛飯最簡單的做法（簡單易做的韓式溫泉蛋肥牛拌飯）14

13、一碗香甜帶些微辣的韓式溫泉蛋肥牛拌飯就完成了！

日式肥牛飯最簡單的做法（簡單易做的韓式溫泉蛋肥牛拌飯）15

14、不得不說，這味道真的賊美味，吃到最後都想舔碗！！！

小貼士

配菜可以換成其它，如西葫蘆、玉米粒等等；建議加1勺生抽增加鹹度和風味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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