如何做闆栗雞湯?雞斬塊洗淨取一小點的鍋,放适量的水,燒開後,将雞肉放進去氽一下,等變色即取出,今天小編就來聊一聊關于如何做闆栗雞湯?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞斬塊洗淨
取一小點的鍋,放适量的水,燒開後,将雞肉放進去氽一下,等變色即取出。
闆栗去殼。
開水煮約一分鐘後趁熱剝皮。
先大火煮滾後轉小火煲至雞的香味飄出,煲了約一個小時放入闆栗,再煮約半小時後即可加鹽調味。
撒上蔥花就可以喝上一碗香香甜甜的闆栗雞湯了。
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