這個月6号,小周和家人到杭州新發現餐廳小河路店吃飯,期間點了一道“鐵闆香芋”。按照小周的說法,就是這一道鐵闆香芋,讓他整個人都不好了。
小周:“點了那個鐵闆香芋,結果整個鐵闆都是生鏽的!”
從小周拍下的照片來看,這道菜使用的“鐵闆”,周邊生鏽比較明顯。小周說,他們還是吃過之後,才發現這種情況。
小周:“我讓服務員叫他們經理,他們叫了三次,說經理很忙,沒空,最後就是說給我們退掉!”
當天小周和老公、婆婆共三人,在杭州新發現餐廳小河路店吃飯。 餐廳經理給小周重新更換了一份鐵闆香芋。但小周說,自己是個孕婦,吃了這菜多少還有些不放心。
小周:“我這邊情況也比較特殊嘛,已經懷孕了,也比較擔心,更何況自己回去之後,也拉肚子了,拉了三次!”
杭州新發現餐廳小河路店餘經:“因為我們清洗嘛,稍微不瀝幹,就會生鏽嘛!”
這位餘經理稱,是水分沒有擦幹導緻的生鏽。因為食用的香芋下面,墊了一層厚厚的洋蔥。鐵闆生鏽的部分,沒有直接接觸到食品,退一步講,如果對小周身體造成傷害,他們也會負責到底。
小周:那我問你,其他的鍋子為何沒有生鏽?
餘經理:這可能是我們操作上的失誤!
小周:那我問你,你們一道菜的程序有多少?廚師、傳菜員、服務員、這麼多程序,起碼三個人,為何還會出現這種情況呢?
這位餘經理沒有回應。小周這邊呢,也沒什麼要求,隻希望對方能公開向自己認個錯,這事也就過去了。
杭州新發現餐廳小河路店餘經理:”從各種角度來講嘛,這事我們也周旋了很久, 這裡确實是我們不對,這邊還是跟你說聲抱歉:對不起!“
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