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降低膽固醇。食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特别是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
促消化。它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便秘,清除體内有害代謝物。
降血脂。抑制膽固醇在動脈内壁的沉積,從而防治動脈硬化,可改善心肌功能,防治心髒病等。
防癌抑腫瘤。常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,因為燒烤食物下肚後會在體内進行硝化反應,産生出緻癌物。而猕猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生。
增強體質。猕猴桃亦是滋補強壯之品,其中的營養物質可明顯提高肌體活性,促進新陳代謝,協調肌體機能,阻斷緻癌物質,增強體質,延緩衰老。
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