鮮鹵檸檬去骨鳳爪-tft每日頭條

鮮鹵檸檬去骨鳳爪

生活更新时间:2024-11-23 03:30:50

鮮鹵檸檬去骨鳳爪（想要滋補養顔補氣血）1

By 小施姐姐

用料

雞爪 400克
檸檬 1個
小米椒 10個
生抽 2/3瓶
香醋 2/3瓶
白砂糖适量
鹽少許
蒜 3瓣

做法步驟

鮮鹵檸檬去骨鳳爪（想要滋補養顔補氣血）2

1、将雞爪洗淨，豎着剁成兩半，煮熟後，涼開水沖洗幹淨，再用純淨水泡着。

鮮鹵檸檬去骨鳳爪（想要滋補養顔補氣血）3

2、将檸檬切片

鮮鹵檸檬去骨鳳爪（想要滋補養顔補氣血）4

3、将小米椒切碎

鮮鹵檸檬去骨鳳爪（想要滋補養顔補氣血）5

4、500毫升的生抽倒了2/3

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5、香醋，多放點，和生抽的用量一樣多

鮮鹵檸檬去骨鳳爪（想要滋補養顔補氣血）7

6、白糖，我家這種小勺是4勺。

鮮鹵檸檬去骨鳳爪（想要滋補養顔補氣血）8

7、鹽這樣的勺子是大半勺。生抽裡面含鹽，所以鹽不要放多，特别是放一夜的時候，鹽放多了第二天吃的時候就鹹了。

鮮鹵檸檬去骨鳳爪（想要滋補養顔補氣血）9

8、蒜瓣搗碎

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9、将調料攪拌均勻，放入冷水浸泡過的雞爪。

鮮鹵檸檬去骨鳳爪（想要滋補養顔補氣血）11

10、雞爪盡量泡進調料裡面，要不浮在上面的是白色，下面是深色，味道不均勻。

鮮鹵檸檬去骨鳳爪（想要滋補養顔補氣血）12

11、泡了一晚的鳳爪，沒有浸入調料的位置發白，顔色不均勻。所以說調料沒沒過的地方還需要翻個面繼續腌制。

鮮鹵檸檬去骨鳳爪（想要滋補養顔補氣血）13

12、大功告成～

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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