春餅配菜的做法?木耳4-5朵提前泡發洗淨,五花肉切絲,蝦剝皮去蝦線,今天小編就來聊一聊關于春餅配菜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
春餅配菜的做法
木耳4-5朵提前泡發洗淨,五花肉切絲,蝦剝皮去蝦線
洋白菜、胡蘿蔔洗淨切絲,把粉絲泡發。
鍋内放油,先炒熟雞蛋後盛出。
用餘下的油,先煸熟肉絲,放入蔥花和蝦仁炒熟。
加入洋白菜、胡蘿蔔、木耳和粉絲翻炒。
調入鹽,适量白糖、一勺醋。
吃的時候在春餅上抹上面醬(或辣椒醬)放入蔬菜卷起。
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