大家在選用人參的時候，會遇到這樣的問題，為何有的人參參須濃密，有的人參參須卻十分清疏。我的一位朋友，送了以為香港藥師一支野山參，花了重金。而最後反而被這位藥師教育一番稱：“人參的參須，為人參靈氣所聚集之處，參須越濃密，則證明人參補氣效果越好，反之亦然。”聽完之後，我隻歎為何理論要與實踐相結合了。

移山參

簡單說，參須的多與少，與生長的土壤營養狀态有直接關系。例如，土地越肥沃，植物生長所需要的營養越充足，則根須越發達，直接體現為生長速度快，地上部分發達旺盛。反之亦然。

香港老藥師說的本無問題，而問題就在于，這條經驗起源于無農藥化肥的古時候。而如今，這一經驗則需要區别對待。

園參

種植方式分類法，将人參分為人工種植與模拟野生種植兩種。

第一種，人工種植即人參播種，生長，施肥、移植以及管護等過程由人為全部或部分參與。當然主要體現為施肥與移植。

第二種，模拟野生種植，即人工播種，在相對适合于穩定的自然環境下自然生長，在生長環境中再無人為因素幹擾。

那麼這兩者之間區别就在于施肥與移植。

野山參

施肥是增加土壤之中的營養成分含量，會導緻植物根莖膨大，根須發達，進而表現為地上部分生長旺盛，例如：人參在野生環境下幾乎無六品葉形态，反觀種植人參，在四年參齡則有部分出現六品葉形态。而人參不同的葉形态并非由參齡決定，而由生長土壤的營養狀态決定。而同樣四年參齡生長在野生環境下的人參，則直徑約為0.3-0.5cm，葉狀态為三花到二角之間。

而人參的根須，則是土壤營養狀态的直接表現，例如，野山參參須特征為清疏、長且有韌性。清疏并非指所有的參須都寥寥幾根，而是相對而言，不排除個别生長在極為肥沃的自然環境下。

園參

而園參，則參須必然濃密，第一種原因是人為施肥，促使人參根部生長，而有多餘的營養進一步生長跟多參須為植株提供營養吸收。第二種原因，通過人工移植，将在原生長環境的人參移植到新的生長環境，原土壤中營養已被人參根部吸收部分，移植之後變相的改良了土壤營養富含程度，進而促使人參根部生長，生成更多的參須為植株提供營養吸收。

綜上所述，人參的根須并非代表人參營養價值的高低，而是人參生長的土壤肥沃與貧瘠的表現。而古時并無化肥參與人參生長過程，所以人參的根須越多越好是沒有問題的。反觀這一經驗，發展到了今天更成為了人參種植方式的區分。

總之，在同種人參中，參須越多越好。而在不同方式種植生産出的人參，則成為了區分、鑒别人參品質的基礎。即，參須清疏多為模拟野生環境種植方式所得人參，參須濃密則多為人工種植所得人參。此結論為宏觀經驗結論，不排除個體存在的特異性。

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