無論種哪些種類的蘑菇，其菌種制作技術性全是十分關鍵的，蘑菇的産銷量和品質也在于菌種的優劣。今日大家談一談蘑菇菌種自身如何培養，及其蘑菇菌種栽種應留意的問題，僅供參考。
一、蘑菇菌種自身如何培養
蘑菇菌種制作工藝是很容易的物品，關鍵的機器設備便是一個恒溫箱，一個高壓滅菌鍋，菌種制作的流程就2個：
一是配置培養基，用土豆、瓊脂、口服葡萄糖和水升溫制做成液态，過濾後散裝到試管嬰兒裡制冷。
二是把新鮮的蘑菇取一小塊放進試管嬰兒的培養基裡邊，在控溫25度上下四、五天的時間，菌種就長出來，這就是母種了，大概的全過程就是這樣，隻不過是關鍵點必須一步一步去做罷了。
二、蘑菇菌種的播種量
怎樣把握蘑菇菌種的使用量，全國各地都不一樣。應當依據菌種的特點，播種時節而定：
歸屬于密生、增産、硬粒型品種的菌種，播種量不可以過多，株行間距應大些，一般把握每平米總面積用1.2-1.5瓶(750mL菌種瓶)，株行間距4.5×4.5寸。
歸屬于肥大，粒大型品種的菌種，播種量把握1．5-2瓶，株行間距3．5×3.5寸。麥麸菌種，一瓶（約7兩麥麸）可播3、4立方米的總面積；
播種時節較早的，溫度較高，真菌生長發育快速，播種量可以略減；時節較遲的，溫度較低，真菌生長發育比較慢，播種量可以适度提升。
三、蘑菇菌種栽種應留意的問題
(1)查驗蘑菇菌種，認真仔細菌種是不是染有黴菌，尤其要查驗瓶中是否有相近米顆粒狀的紐結物——“胡桃肉狀菌”的子囊孢子；查驗真菌是不是有變黃，“吐黃水”，培養基是否有收攏等。
若遇到上述情況，應當采取一定的有效措施解決．帶病原菌或風險病蟲害的菌種，要果斷消毀。
(2)查驗培養料中是不是也有分散氨的存在。可抓一把菇床中裡層的培養料，用鼻部聞一下，若有刺激氨味，就不可以播種。
(3)查驗培養料中高層的溫度．可以用體溫計插進料中，料溫在30℃下列，則可播種。
(4)查驗培養料的含水量，播種時，培養料的含水量一般把握在63%上下。可以用手抓一把培養料，若有潮濕感，用勁略微一捏參團，則表明含水量适合。
有标準時，最好用評測的方式，稱一斤培養料，拿去烘幹處理至衡重，随後計算其含水量。培養料若偏幹，則要灑水調整。
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