茶在我們中國,可謂是曆史源遠流長,甚至可以追溯到神農和炎帝的時代,也就是說茶在我們中國,曆史已經長達5000多年了,回來出口國外後,也慢慢在國外傳開,不過我們曆史上也從國外引進了咖啡等飲品。
到了如今的時代,茶依然是我們喜愛的飲品之一,并且茶在我們中國,也形成了一種茶文化,什麼茶該怎麼喝,還有茶是怎麼泡的等等,這些文化一直在豐富我們茶文化的發展。
不過說到喝茶的話,有的人喜歡喝冷茶,有的喜歡喝熱茶,但一直有一種說法,那就是說隔夜茶不能喝,所謂的隔夜茶也就是在前一天泡的茶,經過一晚上之後,第二天就不能喝昨天泡的茶了,很多人對這個問題一直不解,因為不是一個人這麼說,而是絕大部分都說隔夜茶不能喝,那這是什麼原因讓人們認為隔夜茶不能喝呢?下面我們一起來看下緣由。
在此之前,我們要先來了解茶是怎麼泡的了,因為在我們國内,茶經過了幾千年的發展,自然泡法也是多種多樣,在此我們列出兩種常見的泡茶方式。
第一種就是直接倒水泡,這種方式最為常見,也是絕大部分人在喝茶時喜歡的一種方式,這種泡茶的時候,直接把茶放在被子裡,然後再把燒開的水倒入茶杯中,經過一段時間的等待之後,就可以直接飲用茶水了,不過大部分人在直接泡之前,還是要先沖洗一兩遍茶葉,可以使得茶葉保持幹淨狀态,泡的時候,等卷曲起來的茶葉張開之後,我們就可以正常的飲用了。
第二種是煮茶,這種相對于前面的直接泡來說,煮出來的茶水味道要比前一種的濃厚很多,因為前一種是直接泡,後面的這種要煮,一般煮之前會把茶葉沖洗幹淨,然後把茶放入到可以加熱的容器中。
在放入适量的水後,開始對容器進行加熱,在完全煮開之後,直接把茶倒出來飲用,因為是煮過的而不是泡的,因此這種茶的味道是要濃厚點的,不過這樣的煮也是比較耗費時間,很多人都會選擇直接泡,時間充裕或者談生意的,會以這種方式進行飲茶。
不過一般不管是哪種方式進行泡茶,不少人都會在茶杯中留有一些茶,比如老年人,他們的保溫杯中,就經常會裝着一杯茶,但有時候忙起來就忘記喝了,到底第二天就會直接倒掉,因為在大多數人的說法中,隔夜茶不能喝,還說如果喝了隔夜茶,那就好比直接和毒蛇的毒液那般,因此隔夜茶還經常被人們戲稱為“隔夜茶,如毒蛇”。
那麼造成隔夜茶讓人聞之喪膽的原因,又是什麼原因造成的呢?其實很多人說隔夜茶不能喝,是因為存在以下的2個原因。
①有沉澱危害物,其中一個就是人們認為,隔夜茶在經過一個晚上的沉積之後,會出現大量的沉積物,這些沉積物對人的身體危害很大,如果不小心喝了會造成各種情況的發生。
就比如亞硝酸鹽含量,人們認為一個晚上之後,亞硝酸鹽含量會增高,如果長期喝了這隔夜茶的話,那麼由于亞硝酸鹽的作用,很容易導緻癌症的爆發,這才使得人們都說不能喝隔夜茶。
②是因為人傳人現象,很多人根本不知道為何隔夜茶能不能喝,而是經過人傳人的現象才會如此,因為經常有這樣的人,由于他們也是比較喜歡喝隔夜茶,那些不知道情況的在你這邊胡亂說一通,說隔夜茶能危害身體什麼的。
對于身體的安全,很多人甯可信其有,不可信其無,因此就沒有再喝隔夜茶,下次看到有人喝的時候,被勸沒喝的就會勸他,就這樣一直人傳人,才會出現說隔夜茶如毒蛇不能喝的情況。
實際上來說的話,隔夜茶是沒有毒素的,并且這個在央視節目《是真的嗎》就做過相關的試驗,并且在試驗中證明了,隔夜茶是沒有問題的,并且就跟新泡的茶差不多一樣,沒有多大區别。
那些說隔夜茶緻癌的,也就不攻自破了,不過喝茶之時确實要注意别喝太燙,這個真的有可能會出現這樣的問題,因為太燙會對你的口腔造成損害,最後導緻容易出現病變,不止是茶,不管是什麼食物,最好不要吃喝太燙的食物。
以上就是小編為大家帶來的相關内容,對于吃燙的食物容易緻癌,大家是怎麼看待的呢?歡迎在下方評論區留言交流。
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